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就连你的身子，他们也不仔细。
真是个个该杀。”
说到最后，便有些发狠。
黛玉道，“何至于此？虽说客居荣府，诸事不便，□□府也并不敢苛待我，缺了我什么吃穿用度，也是一样延医用药。
你不出几句，便要动辄杀人，真是个天魔星。”
说话间，几个丫头如鱼贯列，撤下冷了的饭食，另换了新的。
穆矜方才有意引黛玉说笑一会，以免刚哭过又用饭，反伤了脾胃。
如今见黛玉神情倒好，故劝她用饭。
黛玉见了黄芽菜，也不落泪，反朝穆矜笑了笑道，“平日里，贾府饮食更喜油腻软烂，我竟也许久未吃过这般的淮扬菜。”
穆矜见她笑中有泪，含泪软笑，只觉心口堵塞难言。
他欲痛骂贾府一番，又怕再引了黛玉不快，只道，“你且尝尝这厨子的手艺，若好，便教人送到你那去。
你不必忧心，这些事情，明面上自有镇国公府周全。
若尝着不好，再换一个—我府里现下装满了姑苏的厨子、姑苏的土仪、姑苏的丫鬟、姑苏的绸缎。
回头我在正门，搭梯子，爬上去，换一个姑苏林府的匾额。”
黛玉眼中含的那汪泪消下去，竖了两弯似蹙非蹙的眉，“呸，要你来取笑人家。”
穆矜道，“若不是那日见了你，我也不会起心动念，修作人形。
你既使我有了我，成了我，又怎能弃我不顾？林姑娘，此非君子所为。”
穆矜使乌木三镶银箸，替她挟了一块鲥鱼，“我记得从前读过这样的诗句，人人皆说江南好，游人合须江南老。
我也想长居姑苏，随你姓林。”
黛玉想，穆矜怎么能姓林，除非他入赘林家。
她本是性情中人，亦非迂腐道学之辈，可是头一回有人这样贴心贴肺地待她，倒教她有些无所适从。
黛玉不做声，只低头尝了鲥鱼。
鲥鱼肉身银白，上面覆了些芽姜、葱白的碎末，配以镇江香醋并蜜酒，又香甜又清口，正合女儿家胃口。
轻轻一咬，鳞片稍融，油脂渗出，丰腴鲜嫩，却腴而不腻，好似化在了舌尖。
黛玉知穆矜等她回话，也不顾食不语的规矩，笑道，“极合我胃口。
只是如今夏日，哪里来的鲥鱼？”
穆矜道，“底下人孝敬的，我竟也不知他们何处搜寻来的。
只知是事先熬上一大桶猪油，待油脂冷却，而尚未凝固之际，把鲥鱼放进油桶里。
船只昼夜兼程，辅以冰块，又换良马，才将将送来几尾。”
黛玉蹙眉道，“如此劳动，倒不敢当。”
穆矜道，“有什么不值当的，我方才看你笑了，才明白前人为什么要一骑红尘，做出那些傻事儿。”
见黛玉要恼，忙道，“果然极鲜，只是多刺。”
黛玉道，“从前在家里，春末时节，常吃鲥鱼。
父亲吟诵宋人刘渊才旧句，鲥鱼多骨，金橘太酸，莼菜性冷，海棠无香，曾子固不能诗。
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