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农家的老母鸡肉质格外的嫩滑，不需要过于复杂的烹饪方式便能做出极致的美味。
先用热油炒香辣椒、蒜末、姜片，再将过了一遍水的鸡肉下锅，仔细翻炒均匀，加水盖锅盖闷上一段时间。
等香味儿飘出来了，开锅盖添上一勺盐、小半勺糖、适量清水，抽去锅下的粗柴，转小火慢慢炖煮。
等锅里开始咕嘟咕嘟冒泡，汤汁收得差不多了，整个呈现一种粘稠的状态，红烧鸡就可以出锅了。
用筷子尝试性地戳一戳，鸡肉软嫩得一戳即碎。
诱人的香气止不住地往鼻子里钻，让人控制不住地开始流口水。
徐枝端着一大盆红烧鸡往厨房门口一瞧。
哦豁，三个小萝卜丁正眼巴巴地蹲在门口。
他们期待地朝着里面探头，还时不时地舔一舔唇，活生生的三只小馋猫！
虽然上午吃了糕点和罐头，但那都是甜口的，和鲜香扑鼻的红烧鸡是迥然不同的两种美味。
这可是肉啊！
香喷喷的鸡肉！
小明亮吸了吸鼻子，感受着吸引人的肉香，嘴巴里已经迫不及待地开始分泌口水。
“奶！”
对上徐枝的视线，小明亮乖乖巧巧地仰着头笑，声音甜得不得了。
“行了，去堂屋那边坐吧，我平日里也没怎么亏着你的嘴，怎么就夸张成这个样子？”
徐枝没好气地开口。
三个小萝卜丁眼睛一亮，都是小鸡啄米一样点头，“蹬蹬蹬”
往堂屋那边跑。
明璃端着盆拍黄瓜跟在她们后头，无奈地高声提醒道：“小心点儿，地不平，别摔了！”
“嗯嗯嗯，三姑放心，亮亮不会摔的！”
小明亮信誓旦旦。
“三姨妈，喜喜很厉害的，跑得最快！”
宋喜振振有词。
只有宋欢，听话地放慢脚步走在了明璃的身侧，乖乖巧巧地牵住了明璃的衣摆。
“还是欢欢最懂事！”
明璃丝毫不吝啬自己的夸赞。
宋欢的眉眼弯弯的，像是两弯可爱的月牙，甜美得不得了。
明父他们也从地里回来了，洗了手便上了桌。
今儿个中午的饭菜相当丰盛。
除了徐枝做的一整只红烧鸡，宋铃和明珍还做了拍黄瓜、四季豆、蒜香茄子、清炒鸡毛菜和冬瓜汤。
明璃则又去撬了好几个罐头，这次拆的是肉罐头，两个猪肉的，两个牛肉的。
还有一大瓶李玉梅送的肉酱，泛着油汪汪的色泽。
桌上的人皆是满脸喜色，就连一向沉默的明父，脸上的褶子也都缓缓舒展开了。
一年累到头，为的不就是一日三餐，家里人能吃得饱、吃得好、穿得暖。
现在这一顿，倒是比往年的年夜饭还要丰盛许多了。
明璃的杏眸里也漾着轻松快活的笑。
她喜欢一家人坐在一起，享受美食，聊些鸡毛蒜皮的家常小事，热热闹闹的。
这也是她选择归国的重要原因之一。
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