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另外，卤菜必须先做出来，这样才能让里面的菜品更加入味。”
“然后将食材腌制好，炒出来就更加好吃。
另外弄一个红烧鸡爪或者是红烧羊肉，这要看现场准备了一些什么主菜。
总之，全力以赴就行，拿不到名次也不要怕，重在参与嘛。”
“3个菜需要3种花刀，你可以使用胡萝卜，黄瓜，洋葱搭配，这3个菜的盘边上都得雕刻东西出来，比如说花朵，比如说飞鸟，比如说雕鱼，走兽都是可以的。
当然要注意时间安排，我建议先弄卤菜，再雕花刀，最后弄红烧菜和炒菜。
这样，就能够保证菜品端到评委前面的时候，3个菜都是热乎的。”
“假如有的人做出来的菜太久了，都已经凉掉，吃到嘴里肯定就不好吃，分数自然也不会高到哪里去。
你说是不是这个道理？”
邱小薇点头，表示自己会注意的。
想要在几百人里面脱颖而出，没有一点技巧是不行的。
等我们回到湘情农庄之后，就将新的银行卡给了珍妮特，让她去找吉安娜和伊芙琳她们，带着她炒股。
赚了钱之后，提成和她们是一样的。
这小妮子顿时感动得无以复加，没想到才来这里的第二天，云老板就真的将这么多钱交给自己来管理！
天呐，这可是一个小目标！
自己这辈子都不知道能不能赚到那么多钱！
接着我去找到麦可欣和李雨琪，对她们两个说道:“既然你们昨天晚上都说了，吉安娜是湘情农庄的财务经理。
那么，我们就正式发文，将她从财务主管提拔成为财务经理吧。
既然已经提拔了，那么工资肯定不能和之前一样。
你们说说，每个月加多少钱比较合适呢？”
麦可欣说:“我感觉加800-1200阿尼之间比较合适。”
李雨琪则是想了想说道:“那么，每个月就给她增加1千阿尼，这样才算合理。
云老板你觉得如何？”
她们这样说，是不想吉安娜的工资比她们两个还要高。
毕竟作为总经理，麦可欣的工资是8千多阿尼一个月，李雨琪7500阿尼左右。
给吉安娜每个月加1千阿尼，也就是7200阿尼这样。
我点点头，表示可以。
于是麦可欣就开始在电脑上拟定职位变动通知书，再打印出来盖上湘情农庄的公章，最后会贴在公告栏里面让大家都能看到。
很快打印机就已经打印出来了人事任免通知书，麦可欣拿过来给我看，并说道:“云老板如果觉得没有问题，就可以盖章贴在公告栏里了。”
我接过来看了看，上面赫然写着:
湘情农庄关于人事任免的通知
各部门：
为适应农庄的发展需要，经公司管理层研究决定，对以下人员进行人事任免调整，现将相关事项通知如下：
一、任命
任命吉安娜女士为财务部门经理，负责部门日常管理及业务统筹工作，任期自2006年3月1日起。
自2006年3月1日起，任命珍妮特女士为财务主管，负责协助吉安娜女士进行财务管理和处理财务部事务工作。
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