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100克一根,如果买得多的话,进价在4毛钱一根。
卖的价格嘛,就按照15美刀一根来卖。
明天你先搞1千根试试水,看看大兵哥们喜不喜欢吃。
烤肠只需要稍微的划上几刀,就更加容易入味,而且也不需要腌制这些步骤,你觉得如何?”
尔雅想了想,确实可以试试。
明天早上跟阿云说一声,先买一些烤着看效果怎么样。
邱小薇又道:“你们还可以整烤藕片,烤土豆片,烤金针菇,烤韭菜这些,想必大兵哥们也会很合适的。
如果还能弄来烤鱿鱼须,估计要卖20美刀一串。
然后烤鱿鱼也是20美刀一个,烤鸡腿,鸡翅卖20美刀一个都不是问题。
你那里除了要销量,而且价格也得上去啊。”
尔雅心里顿时激动起来,问她:“那你的店里卤菜是怎么卖的?”
邱小薇笑道:“卤荤菜220美刀一斤,卤素菜180美刀一斤。
反正不管怎么着,平均价200美刀一斤。”
卧槽,人家这是走的高端路线!
所以这邱小薇还没有那么累,身上也不会满是油烟和木炭的味道。
尔雅想了想,只要抽20来分钟,3分钟烤197串,分6批次就能够烤完这1千来串的烤肠。
而烤肠是不需要腌制的,倒倒是省了不少的步骤和时间。
想到这里,她笑得很开心:“谢谢你小薇!
你这个想法不错,明天我先弄点看看,价格提高到20美刀一串。
那钱就赚得更多了。”
邱小薇笑笑,没再说什么。
自己要想办法跟尔雅搞好关系,免得到时候她对着自己发难。
这也不算是讨好她,只是想给她留个好印象而已。
但尔雅转念一想,卖1千根烤肠才2万美刀,有点少。
还不如弄2千根,这样就有4万美刀,才能够稳稳当当的保持在30万美刀。
她想压制住我的3家店收入,这样就觉得很有成就感!
所以她说:“明天我得叫阿云买2千根烤肠,这样收入能够达到30万美刀,想想都觉得很爽!”
邱小薇不想多说什么,于是就自顾自睡觉,她懒得跟尔雅扯淡。
尔雅推了她一下:“你在的那家店里,今天收入多少钱?”
邱小薇转头看她一眼:“不多,没有你那里多。”
“那是多少嘛?”
尔雅问道。
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