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起锅热油，当油温上升将蛋液沿着锅边倒下然后飞快
用铲子翻炒着。
炒成金黄色的鸡蛋碎，这才倒入大海碗之中。
然后乐支将韭菜放在案板上，切成碎末，一起倒入了放鸡蛋的碗里，撒上葱姜，花椒面咸盐酱油，还有白糖之后。
倒入一点生油。
开始搅拌馅料。
四皇子那边剁的叮当作响。
抬头一看乐支这边翠绿金黄的颜色。
瞬间食指大动。
胳膊上的力气越发来劲。
乐支倒入一点点香油之后，心想要是有虾米就好了！
想了想，乐支突然冲门外躲起来偷看的厨子问道：“河虾有么！”
“有的夫人！”
门外的人立即喊道。
乐支笑笑道：“给我拿一点来！”
“要河虾干嘛！”
四皇子好奇的问着。
乐支一脸神秘看着他道：“提鲜味，你吃的时候就知道了！”
很快，厨子就拿了一碗河虾走了进来。
乐支连忙吩咐道：“去虾壳，去虾线。
就我上次教你们的办法。”
厨子连忙点头按照乐支的要求，很快剥了一碗干净的虾肉。
乐支拿过来后用清水洗干净后，飞快的剁成肉泥。
加入进了方才准备好的馅料里搅拌。
厨子拿起虾壳准备扔掉。
乐支赶忙阻拦道：“别！
别扔！
洗干净给我留下！”
“这有什么用吗？”
厨子不解的问。
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