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西红柿的皮，比较难去，这样一热一冷。
你看，用勺子，一刮。
皮就下来了，也不会刮破。”
众人点了点头，乐支继续操作。
生姜切片，大葱切段，随即找来冬菇，切成薄片后把剥皮的西红柿切成了铜钱大小的块状。
然后起锅烧油，将提前准备好的八角和香叶。
葱姜这些全部倒下去炒香。
顺道放两大勺自己准备的番茄酱。
开始不停的翻炒搅匀。
随即立即将西红柿到了下去，加盐开始炒软后，杀出汁水来。
“夫人，那个红彤彤的膏体是什么啊！”
方才那个问话的厨子好奇的看着乐支问道。
乐支看了他一眼，说道：“我秘制的酱料。
量会给你们准备足，按照我的方式炒就行了。”
话毕，乐支开始加水。
又将一部分调料放下去，大火熬制浓稠气泡。
众人一下闻到了番茄的香气。
没有牛油麻辣锅那般浓郁，也不比菌汤锅底看起来清淡。
但是味道一闻，就让人有种口水分泌的感觉。
“你叫什么名字！”
乐支收拾停当之后，厨子们纷纷用勺子尝着味道。
那个方才发问好几次的男子也在其中。
乐支上前拍了拍他的肩膀问道。
男人回头一看，瞬间有种受宠若惊的感觉。
立即点头哈腰笑道：“小的陈万明。”
“哦，你在这里多久了？”
乐支继续追问。
陈万明并没感觉到有什么不妥，笑了笑说道：“小的来这里一年了。
当初是在街头做面生意的。
后来偶然被四皇子吃到后，召进皇子府。”
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