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“我不是要两间酒楼么，其中一间，专门吃涮锅！
这种太极一样的锅，可以做成麻辣口味，和其他口味分离的锅子。
这样不需要后厨有厨子，只需要提前准备好底料，有小二上菜就好，后厨，找些手脚麻利的。
切菜洗菜码菜就行。”
乐支想到魂穿前的火锅店，脑洞大开！
“这又是铜锅的另一种吃法？”
四皇子好奇的问道。
乐支点了点头道：“我需要大量的牛油，辣椒花椒，还有番茄，香菇各种香料。”
“这个没问题，我去命人准备。”
四皇子点了点头道。
“这样一来，就解决了没有太多厨子的问题。
至于另一间酒楼，就麻烦一点了。
咱们府上，有多
少厨子？”
乐支问道。
四皇子想了想说道：“三十多个有了吧！”
“三十多个！
难怪每次小厨房的人，我都不认识。”
乐支诧异的喊了出来。
四皇子得意的说道：“那是，我贪吃好嘴可是出了名的！
哪个厨子有什么特色菜，我就挖来。”
乐支白了一眼四皇子，这个败家子。
说道：“那还好，挑五个我抓紧培训一下，也是好的。”
“对了，我看到酒楼里的二楼，是通间，我觉得这样不好。
二楼准备给一些消费能力好一点的顾客，把二楼想办法隔一下，这样既保持了私密性，又好看，还能卖出好价钱。”
乐支想了想说道。
“可是找匠人隔一下，得花很多时间，估计一个月是要的。”
四皇子皱了皱眉说道。
乐支笑笑道：“不要硬装，要软装！”
“软？装？是什么装？”
四皇子听不懂乐支的话，一脸迷茫。
乐支却笑着看向四皇子，想了想说道：“你的布庄里，有没有什么上好的纱，最好是透光不透影的那种？”
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