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手法新奇(第2页)

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烧火的婆子听闻,立马又是添柴又是扇风,果然,火,立即大了许多。

油锅也开始冒起了大泡来。

乐支连忙将藕夹重新复炸了一遍,原本还有些泛白的表皮,更加金黄了许多。

同样酥肉也是一样的道理。

当藕夹和酥肉全部盛出来放在盘中。

乐支又快速熬了一个简单的料汁撒了上去。

所有人闻到这个气味,都下意识吞咽了下口水。

而乐支还没闲下来,将蒸锅打开,瞬间冒着热气的鲈鱼被端了出来,撒上葱丝和酱油。

一瓢热油“嘶啦!”

一声,仿佛给这条鱼注入了新的灵魂一般。

糖糕都看傻眼了!

小姐从来不吃厨房的鱼,可今日小姐做的鱼。

那鲜美的气味,萦绕在鼻尖,让那些大厨看了都食指大动。

“我记得,有罐猪油的!”

乐支打量着厨房上下。

厨子面面相觑,这种东西,一般主子都不吃,都是自己私藏下来,偶尔解解荤腥。

怎么被大小姐知道了?

于是连忙说道:“是有的,是有的。

不过是上不了台面的玩意。

在一边放着呢。”

“物尽其用,就算不得上不了台面,白饭煮好了吗?”

乐支问道。

心想,这些人还真是暴殄天物。

“煮好了!”

厨子答道。

乐支连忙让人将白饭成在陶盆中,命人拿来沁如白雪的猪油,用勺子挖了好几勺来,再淋上酱油。

撒上翠绿的葱花。

快速用勺子搅拌起来。

瞬间,原本白胖的米饭,变得红润透亮,加上翠绿的葱花点缀,猪油的腥味也变成了咸鲜。

大厨愣了,从来不知,这玩意还能拌饭?这得多腻啊!

可莫名,嘴里的口水,快速的分泌起来。

“可以上菜了!”

乐支眉毛一扬,捏了一把咸盐,还有一丢丢砂糖放进汤锅搅拌了两下,将浮沫撇去。

呈了出来。

这汤倒是不如其他,没有香味扑鼻而来。

只是闻起来,倒是有些清苦。

糖糕皱了皱眉,这肯定不如丸子汤好喝!

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