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第七百四十四章(第1页)

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高秋曦不是一个不听劝的人。

高秋曦和王武去饭店吃饭的时候,那些高档的饭店里面确实是有这么一个人。

拿着酒单走到自己面前推荐酒。

高秋曦开始看着这人和那些侍者身上的衣服完全不一样。

还以为这人是哪个酒庄里出来的。

王文武见高秋曦神色有些松动,要继续耐心地解释道:“那些高端的餐厅我们也去了不少,那些味道或许不错。

但绝对不是他们敢卖这么多钱的理由。

高端餐厅不仅仅是食物本身,更是用餐体验的呈现。

我们做事前不妨先把目标定高些。

目标是成为巴黎最优秀的餐厅之一,所以每个细节都要做到完美。

侍酒师是这个体验中不可或缺的一部分,他们不仅能为顾客提供专业的酒水建议,还能为整个用餐过程增添一份格调和品味。

说白了就是要做这个范。”

?高秋曦点了点头,表示理解:“老爷,我明白了。

道理其实跟国内开餐馆一样。

只不过这里的人看重的点不一样。”

?王文武微笑着说:“秋曦,看来你已经明白了!”

在接下来的一段时间里,王文武和高秋曦全身心地投入到了餐厅的筹备工作中。

最后,根据当地人的口味进行了一些调整。

终于,两家餐厅相继开业了,一家是由擅长炒家常菜作为厨师,开的平价餐厅。

控制了下分量,对上桌的食物进行装饰。

这是那些临时厨师根本没想到的,好在王文武一葫芦画瓢。

简简单单弄一下,和开在唐人街里面那些小餐馆做的区别。

至于另外一家高档餐厅。

按着西餐的标准,做中餐。

精美的菜品、优雅的环境、专业的侍酒师,让顾客们仿佛置身于艺术的殿堂。

虽然高端餐厅开的很成功,但并没有像高秋曦脑海里想的那样一炮轰红。

但王文武对此确实很满意,不仅能安置自己所带来的人。

还能满足自己家的日常消费。

在高秋曦对事物日渐上手的时候。

关于歧视,法国人傲慢无礼不止对黄种人,基本上对所有不说法语的人态度都差不多,对说英语的人尤其反感。

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