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一筷子红白相间，纹理漂亮的羊肉卷下入滚沸的清汤中，只是轻轻一涮，肉色由红转白，立刻捞起，在麻酱蘸料里一滚，送入口中。
鲜，嫩，香，滑，混合着麻酱的醇厚和羊肉特有的鲜美，瞬间在口中爆开。
“唔！
好吃！”
张云满足地眯起眼，毫不吝啬地竖起大拇指。
有了他带头，气氛彻底活跃起来。
筷子纷飞，目标明确。
龙铁生迫不及待地夹起一大块口水鸡，鸡肉入口，麻辣鲜香，皮脆肉嫩，混合着花生碎的酥香和芝麻的醇厚，
让他这个嗜辣如命的活宝忍不住“嘶哈”
一声，大呼过瘾：“张处长，这手艺，绝了！
比锦都那家老字号还好吃！”
“那是！
祖传的手艺，等闲不露！”
张云得意地又夹起一筷子，顺带给旁边埋头苦吃的卢宝柚也夹了一块，
“小卢，别光吃菜，尝尝这个，够味！”
卢宝柚动作一顿，看着碗里多出来的鸡块，又看了看张云，没说话，默默夹起吃了，然后……又默默伸筷子，自己夹了一块。
方沫则对那虾滑情有独钟，用勺子小心翼翼地舀起一团，
下入锅中，
看着粉嫩的虾滑在乳白的汤里翻滚，慢慢浮起，变得饱满诱人，这才捞起，蘸了点蒜蓉香油碟，送入口中。
虾肉Q弹鲜甜，带着手打的劲道，让他忍不住点了点头。
李真真更偏爱素菜，嫩绿的菠菜，吸饱了汤汁的冻豆腐是她的最爱，吃相斯文，但速度不慢，脸颊被热气熏得红扑扑的。
周海生和老宋一开始还有些放不开，小口吃着，但几杯酒下肚，加上这热火朝天的气氛，
也逐渐放松下来，
开始跟着抢肉，大声说笑，讲述着锦都战斗中的一些细节，当然，自动略过了那些超出理解范畴的部分。
林七夜吃的不多，动作也优雅，但每次下筷都精准地夹走最嫩的那片肉，或者煮得恰到好处的蔬菜。
他偶尔会给旁边的安卿鱼夹一筷子易消化的豆腐或青菜，安卿鱼会低声说“谢谢”
，然后慢慢吃掉。
曹渊……曹渊的吃法，带着一股狠劲。
他涮肉，必定是整盘倒下，在滚汤里用力搅散，然后看准时机，一大筷子捞起，在蘸料碗里狠狠一裹，塞进嘴里，大口咀嚼，
仿佛吃的不是羊肉，而是敌人的血肉。
但偏偏，他这粗犷的吃法，在这种场合下，竟也奇异地和谐。
迦蓝不太能吃辣，对着红油翻滚的口水鸡望而却步，但对清汤锅里的菌菇和蔬菜爱不释口，小口小口吃着，眼睛满足地眯起。
张云显然是气氛的绝对主导者。
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