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所以孔兴礼找他说出要辞职，要南下去沪城跟别人合伙新店。
苏老师傅并没有多少惊讶。
不过苏老师傅还是当面问了自己徒弟一句。
“你真的确信，自己走出去，去沪城开一家高档鲁菜馆子，你的成就一定会赶得上正明了吗？”
被师父这么问，尽管师父的口气非常平静，但却让孔兴礼感到有些压迫。
勉强挤出笑容来，孔兴礼尽量表现出一种无所谓的样子。
“师父我没想要去跟正明一较高下，我知道自己不是他的对手，我只是想要去外面试试看，也想为我们鲁菜走高端餐厅路线做一些尝试。”
苏老师傅听徒弟这么说，不禁笑了起来。
“你的这些话能骗别人，但是骗不了师父我，你是我一手带出来的徒弟，也是我一手扶上了聚丰德掌勺主厨位置。
你性格上看起来好像很平和，有一些与世无争的感觉。
但师父知道，你心里一向都是不服输的。”
被师父点破自己的心思，让孔兴礼神情陡然一变。
苏老师傅叹了口气。
“其实兴礼你已经很努力，而且你也很优秀了，只不过你的姓氏再加上你在齐鲁出生，总是给了你一些不好的压力。”
孔兴礼听姓氏，再加上他又是齐鲁人，很自然会把他和孔府联系上。
当然孔兴礼家里跟孔府是没有多大的关系。
孔兴礼家祖上，应该算是孔府里的仆役。
但因为有这个姓氏在身，家里也还是信奉“万般皆下品惟有读书高”
。
所以孔兴礼家里，大多也都是用功读书的人。
孔兴礼却从小就很喜欢吃，后来对做菜有着浓厚的兴趣。
他就背着家里人上了职校，还专门选了烹饪专业。
家里人知道了，自然对他这样的选择感到愤怒。
尤其是孔兴礼父亲，一度要跟他断绝父子关系，认为他当厨子辱没了姓氏。
都准备不让孔兴礼以后还继续姓“孔”
。
可孔兴礼一直坚持，同时心里要强的他，想要在厨行干出名堂向家里证明“三百六十行，行行出状元”
。
直到孔兴礼进了聚丰德，获得苏老师傅的青睐，后来被苏老师傅收为徒弟。
那时候，家里人对孔兴礼的看法才逐渐开始有了一些改变。
等到孔兴礼开始在聚丰德后厨上灶了。
他凭借手艺，在省里的烹饪技能比赛上获奖。
家里人对他的看法更有了进一步的改观。
但孔兴礼自己是感觉，直到他成了聚丰德掌勺大师傅，家里人也不曾真正可以平等看待他的职业，只是对他的态度稍微好转一些。
这也就驱使，孔兴礼还想要获得更多的荣耀。
想要用自己的手艺更进一步证明自己。
只可惜，冯正明出现了。
冯正明的出现一方面是给鲁菜带来了新的气象。
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