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“烟城是靠海，每年会有一些去旅游的游客，再加上靠着海也有不少的海鲜，但实际上烟城生意好的店，肯定是那种物美价廉的店。
而且物美价廉也不是说手艺就不好，不是一定要做所谓的高端餐饮。”
冯正明有点小无奈：“我觉得，可能程国胜之前几年在外地，尤其是在沪城和南方一些城市大酒楼里待久了。
觉得国内经济环境越来越好，会有不少的大老板需要高端的酒楼提升身价。”
稍微停顿，冯正明毫不客气点出：“但在泉城他那种确实不适用，至少暂时不适用。”
四师兄王家梁倒是说出一个不一样的看法。
“我觉得，程国胜他们是回来太晚了，如果他们在正明你成为全国状元，并且用自己的名气做出那套全省的餐馆和酒楼推荐指南前。
他们就回到泉城来，按照现在的方式去做，并且趁机推出一套自己的标准。
可能经过一段时间的推行，会让不少人慢慢接受他们的标准。
只可惜，他们出手晚了点，被正明你抢占了先机。”
这番话让师父和师兄弟们陷入沉思。
经过一番思考，师父点点头认可这种说法。
“是正明他抢先了一步，让大家都接受了他推行的标准。”
四师兄又说：“而且正明还拉高了好厨师标准，让更多人关注厨师手艺，而不是盯着用了什么食材。”
这话也让师父和师兄弟们都很认可。
最后四师兄看着冯正明：“这次国际鲁菜大师名厨挑战赛，会让正明你的理念彻底被大家接纳，恐怕以后再想撼动你的标准会更难。”
冯正明笑了：“还是需要师父和师兄你们支持我。”
师父立刻表态：“支持，当然是支持你。”
师兄们也都表态会全力支持冯正明。
这次受邀鲁菜名厨里，冯正明是把师兄们都算上了。
还有泉城几家餐馆酒楼的大师傅们，以及齐鲁各地的大师傅他也都邀请。
可能如果不是冯正明出面，之前程国胜应该请不来这么多大师傅。
所以这次的比赛，份量是真的非常高。
因此获得厨师总会那边，还有国家厨艺评定委员会，以及省里的全力支持。
有了各方的支持，再加上冯正明亲自拉来的赞助商。
这么一来确实要比程国胜和他背后投资人造出的声势更大。
也就很自然吸引更多优秀青年厨师报名参加。
冯正明也是专门放宽报名时间。
给很多鲁菜青年厨师有更多时间报名和准备。
随着时间推移，不到一个月时间里，已经有全国各地三千多名青年厨师报名。
冯正明则是最为繁忙的，他需要跑各地赛场看各地的筹备情况。
好在三个分赛场地方都很支持，也是有专门的人督促赛场建设。
所以赛场建设的进度也非常的顺利。
当然，各种食材的准备，还有各种调味料，也都是进行了大量的采购。
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