天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
在整理书架时，韩霜又翻出了几本泛黄的医书。
这些医书是她之前一点点收集起来的，因为怕村里人闲话，平时她都是藏着掖着，不敢在外人面前翻看。
现在有了空间，她再也不用担心被别人发现了。
干脆把这些医书全部放进了空间里，打算以后有时间慢慢研究，提升自己的医术。
等韩霜全部收拾妥当，时针已经悄然指向了五点多。
她看了一眼在凉席上嬉戏的孩子，心中涌起一股满足感。
随后，她便起身去了小菜园，摘了一些新鲜的韭菜，打算做一顿美味的韭菜盒子，毕竟这可是中午吃饭时她答应大宝的。
“三婶，大宝在家吗？”
门外突然响起一个小孩子的询问声。
韩霜扭头看去，发现是大哥家的锁子。
她心想，老二家的孩子都在城里，现在应该不会回来。
锁子可能是看大宝下午没去找他玩，就自己找过来了。
“三婶下午收拾家里呢，让大宝在堂屋照看小宝。”
韩霜笑着回答。
锁子一听立刻说：“没事，那我陪大宝弟弟一起照顾小宝弟弟。”
韩霜听了很高兴，“真乖，晚上别走了，三婶一会儿做韭菜盒子，到时一起吃。”
锁子好奇地问：“韭菜盒子？那是什么？好吃吗？”
韩霜故意卖了个关子：“当然好吃，一会尝尝就知道了。”
锁子知道三婶一向大方，也是真心想邀请自己吃饭，所以也不客气，直接回答：“好一会儿我要多吃几个。
那三婶我先去找大宝了。”
说完就蹦蹦跳跳地走了。
韩霜继续忙着摘韭菜、洗菜。
她把洗好的韭菜放在篮子里沥干水分，然后来到厨房开始准备馅料。
她从空间里拿出一些小虾仁，打算放在韭菜馅里提鲜。
接着又找出面粉准备和面。
发现面粉不够后，她又从空间里取了一些出来。
今天她打算全用白面粉做韭菜盒子，毕竟空间里的面粉量多，不用担心后续不够吃。
韭菜盒子
和面的过程也是有技巧的，韩霜在和面时加入了少许的盐来增加筋性，又加入了20克猪油，把面粉拌一拌呈雪花片状。
然后少量加入冷水，一边加水一边搅拌，直到面粉呈现出棉絮状，再揉成面团。
揉好的面团放入盆中用锅盖盖好，醒发半小时，这样后续再做饺子皮会更有韧性。
趁着面团醒发的空档，韩霜开始炒鸡蛋、拌馅料。
她把炒好的鸡蛋铲碎放入切好的韭菜中，加入小虾仁提香，再放入适量的调料拌匀，这样韭菜馅就做好了。
面团醒发好后，韩霜开始擀皮包饺子。
她先包了几个后，便点火洗锅准备煎韭菜盒子。
因为不是平底锅，她只能通过锅铲将油往四周淋上。
油热后，她将包好的韭菜盒子沿锅边摆好，小火慢煎。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！