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第456章 民智(第2页)

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总的说来,就是花城的大部分平民百姓都觉得读书识字没啥好处来着。

为此苏惟生也是操碎了心。

府学那边倒还好,不管出身如何,总归有向学之心,多了书本古籍,那些学子自然会去看。

可平民,尤其是那些不打算考功名的农人子弟,该怎么让他们觉出读书识字的好处呢?广开民智,委实不易啊!

苏惟安和邵师爷、尹师爷商量了好几天,仍旧没想出法子。

最后苏惟生想出了一个“利诱”

的办法。

没过两天,府衙门口又贴出了告示——知府大人要雇十个手脚麻利的妇人做糕饼,一天给三十文工钱,做完一天结一天!

哎哟!

这知府大人年纪不大,却是出了名的能干,从堆肥和查苗女失踪这两件事就能看出来!

再说旁边就是滇池王府,知府大人总不敢赖账吧?

于是这天一早,许多穿着粗布衣裳的妇人都在衙役的指挥下,去了画好白线框的地方排队报名。

姚知事坐在长桌后头,挨个查问姓名年龄,还有以张妈为首的苏家仆妇查看妇人们双手的指甲是否干净。

他按照苏惟生的嘱咐,问得十分细致,每问完一项就在纸上记录下来。

如此忙碌一日,终于找到了十个符合要求的粗壮妇人。

第二天,吏员和衙役便指挥她们按苏惟生的法子做糕饼。

这种糕饼虽带了个糕字,却并不像苏正德的八方斋里卖的糕点那样蓬松柔软。

而是实打实的用半发酵的面掺了油盐,以炭火烤炙,做得有成人半个巴掌大,吃起来酥脆咸香,能保存的时间长,若在中间戳个小孔,还能随身携带,最重要的一点是,非常饱腹。

十个妇人在府衙后院忙得热火朝天,每做好一锅就有衙役将其搬出去放到大门口的桌子上,一块一块摞起来。

到了第三天,府衙门前的四张大长桌上,已经堆起了方方正正的糕饼山,散发出面食独有的香气。

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