天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
“哇……这个主播好帅啊！”
“同意楼上，想给主播飞猴子！”
弹幕越来越多，刘七看到这句话笑出了声。
“哇……笑起来也太好看了吧，我感觉我胎动了。”
刘七看了看直播间的人数挺多，可以开始做菜了。
便开始讲解。
“剁椒鱼头呢，讲究的是一个鲜香，鲜就要看你鱼选的对不对了，咱们做这道菜最好选用鳙鱼的鱼头。
鳙鱼肉质细嫩，蒸出来的口感极佳。”
说着刘七便把提前剁好的鱼头放进蒸锅里。
“哇……主播懂得好多，好专业的样子！”
【八亿少妇的梦想】送出40个大坚果。
留言:今天来晚了，媳妇把我打了一顿。
【（′._.｀）】
【天才少年就是我】送出40个大坚果
留言:哈哈哈……八亿哥，真是可怜的妻奴！
“八亿金主也太宠老婆了吧，慕了慕了。”
“加一”
接着，刘七继续讲解。
“而剁辣椒采用的辣椒一般是湖南本地产的辣椒，但是我不是湖南的，所以就用了自家种的辣椒，但是我觉得味道十分的棒！”
接着刘七继续说:“我一般会用两种辣椒，一是增加辣度的小米辣，第二个就是二荆条，二荆条个头大，颜色红亮，是用来增加美观的。”
“主播讲的好详细，我感觉我可以了！”
“对啊对啊”
“现在，我们按照一定的比例把两种辣椒，还有姜，蒜，放在一起剁。”
直播间里想起了剁菜的声音。
“主播好臂力！”
“看来这菜要没有一点劲，还做不来。”
“啊……我一个小女子剁不来啊”
“楼上，楼上，我帮你剁！”
看着直播间激烈讨论的人们，刘七卖力的剁着，很快便剁好了。
刘七往剁好的辣椒里面加入了配料。
“现在剁好的辣椒就是这个样子，不要剁太细，就这样就好，接着往里面加入盐，鸡精，少量的糖，糖是为了中和辣椒的辣味，使味道更加柔和。”
“嗯……详细的配料比例我等会儿下播发在评论里，你们可以借鉴借鉴。”
“主播真贴心～”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！