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【综合评定:90分】
【叮,恭喜您已掌握精细切割。
】
【解锁中级刀工核心基础能力】
【发放奖励中,请选择其中一个作为奖励。
】
【奖励一:重量感知(我的双手就是秤!
)】
【奖励二:调味大师(我的味蕾就是尺!
)】
当菊花豆腐又一次在水中绽放,一系列的提示出现在鹿鸣的眼前。
看著眼前的奖励,鹿鸣果断选择了第二个。
选完奖励,鹿鸣看著训练室里只剩下20分钟的训练时长,直接退出了训练室。
他看著身旁的沈飞说道:“开始吧。”
鹿鸣走到案板面前,將內酯豆腐的盒子封皮用刀划开,撕掉封皮后鹿鸣將盒子翻面成为一个底朝上的梯形扣在案板上。
用刀把盒子的4角切掉,隨后左手轻轻扶住豆腐,用刀轻轻的將盒底切掉,然后握住盒子的两边轻轻的拎起来。
做完这一步,如果冻般的內酯豆腐就出现在了眾人的面前。
【怎么感觉鹿鸣挺专业的。
】
【前面的你没事吧,取个豆腐就专业了?】
【你可別小看这步,好多人在这一步就失败了。
】
將豆腐取出来后,鹿鸣切掉了豆腐的四个边,这样更方便出形。
正常的菊花应该是圆形,不过因为手边没有器材,鹿鸣直接將豆腐分成了两个正方形。
做完这一切后,鹿鸣將刀沾水,放在了豆腐的最前端切了起来。
手起刀落,在眾人的视线当中只能看到银色的刀身飞快的交错在白色的內酯豆腐上。
豆腐在眾人的视线当中变成了一层又一层的模样。
【这是放了加速吗?那么快!
】
【这是直播哪里来的加速!
】
【不行,我眼睛花了!
】
切完后,鹿鸣將切好的旋转90度,將刀清洗乾净,再次下刀。
原本层层叠叠的豆腐,在刀下变成了碎绒状。
【怎么办,我好紧张!
】
【温馨提示:观看直播不用屏住呼吸。
】
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