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也许是她不肯好好拍人，一拍人就会想起太多东西。
想起监视器、导演椅、就位的演员。
想起她的莎士比亚、她的大学四年。
还有她在合约书上亲手写下的应拾秋三个字。
再难以忘怀，这一切，最后都化成了她身上那件围裙，化成她每天弯下腰，对客人挤出的那个标准微笑。
“您好，这是您的刨冰，请慢用。”
……
但她也变了蛮多。
至少愿意每天把地砖都拖得干干净净，照出人影，连带着家里也都整洁有序。
人生从来都没这么喜欢打扫过。
以前住在小阿姨家，寄人篱下。
从小家里的打扫就是她包办，衣服也是她洗，甚至包括姨丈的内裤。
一开始大家还会客气两句，久了也就习惯了。
吃完饭，他们看电视的看电视，洗澡的洗澡，桌上那些剩菜剩饭、油腻碗盘，全留给她。
她真的很讨厌洗碗。
讨厌油乎乎的饭菜黏在手上，讨厌用洗碗精搓了好几遍，指甲缝里还是那股腻人的味道。
讨厌橡胶手套闷出的汗，湿答答地贴在皮肤上。
更讨厌的是，短暂的热闹过后，就是漫长的冷清。
她得一个人待在灯光昏黄、油烟味还没散的厨房里，面对一堆油腻腻的、密密麻麻的厨余垃圾和馊水。
很早以前，妈妈会拉着她的手夸好看，又长又白，以后肯定是个能弹乐器的手。
可后来这双手，只能一遍遍泡进水里，发皱发干，长起倒刺。
她唯一不用靠做这些讨厌的事讨好人的日子，就是跟楼庭在一起的那几年。
两个人相处，总有一个会多做一点，久而久之就变成习惯。
而楼庭，就是那个多做一点的人，可她从没怨言。
她说过，小秋，你在我这不用是谁的姐姐，谁的女儿。
你只用做小秋。
……
生活闲下来，还有些不适应。
偶尔有外地口音的游客路过，应拾秋就站在门口招呼，一开始光用喊的，后来学聪明了，弄点试吃小份，周三半价。
生意好的时候，也有不少乐事。
董怡君站在在后厨哀嚎：“Rachel！
你说这纯手工挫冰是人干的事吗？我手都快废了，你就不能心疼心疼我？”
应拾秋转身进了后厨。
没多久，端着一碗挫好的冰走出来，递给董怡君。
董怡君傻眼：“你怎么这么快？”
“小声点……”
应拾秋看了一眼周围正在吃水果冰的客人，见没人看过来，才凑过去压低声音，“我刚才开了挫冰机。”
董怡君：“……”
两人对看一眼，憋着没笑出声。
好一个挂羊头卖狗肉，说自己是纯手工，其实还是偷偷在后厨背着客人开了挫冰机。
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