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赵大爷看著他认真的样子，越讲越细致，又说起了採药的规矩：“还有，咱们採药，得守规矩，不能赶尽杀绝。
挖带根的药，要挖大留小，看著刚长出来的小苗，绝对不能挖，不然今年挖乾净了，明年就没了；开花的药不挖，带籽的药，采完了要把籽撒回土里，给它留个种；花叶类的药，要趁刚开花的时候采，那时候药效最足；果实类的，必须等熟透了再摘，不然药性不够，用了也白用。”
他顿了顿，又补充道：“採回来的药也不是直接就能用，怎么晒、怎么切、怎么炮製，都有门道。
比如柴胡要去净鬚根，阴乾才行，太阳暴晒会散了药性；苍朮必须用麩皮炒过，才能去掉燥性，不伤脾胃；还有附子、川乌这些带毒性的药，必须炮製到位，不然会出人命，这些我后面都一点点教你。”
周牧云听得全神贯注，手里的本子写得满满当当，连赵大爷隨口提的进山防蛇、迷路了怎么靠树木年轮、太阳方位辨方向的小技巧，都一字不落地记了下来。
他心里清楚，这些都是赵大爷在山里走了十几年，用经验甚至教训换回来的真东西，比医书上写的更实用、更贴合村里的情况。
就这么你一言我一语，讲的人耐心细致，听的人全神贯注，等把进山採药的流程、路线、规矩、技巧全讲完，窗外的太阳已经落到了山后头，天色渐渐暗了下来。
周牧云合上写得满满的本子，对著赵大爷恭恭敬敬地说：“赵大爷，谢谢您，您讲的这些，比我在医书上看的实用多了，我都记下来了。
正好明天没什么事，我想按著您说的路线，进山去看看，认认地方，也对照著认认药，熟悉熟悉环境。”
“行，去看看也好，耳听为虚，眼见为实嘛。”
赵大爷点了点头，隨即又皱起眉，反覆叮嘱，“不过你可千万要小心，就按著我给你画的路线走，別往深山里闯，那些地方我都很少去，路险，还有野兽。
我要是年轻十岁，肯定亲自带你进山走一趟，可现在年纪大了，腿脚不利索，爬不动山了，只能你自己去。”
“您放心赵大爷，我肯定不往深处走，就去您说的那几处坡地、山坳看看，认认药就回来，绝不贪多。”
周牧云连忙应声。
“那也行。”
赵大爷鬆了口气，笑著说，“这几条路线，都是我走了十几年的，都是缓坡，没有什么悬崖峭壁，也很少有野兽出没，基本没什么危险。
你记著，早上早点去，下午三点之前必须往山下走，要是遇上什么不对劲的，別犹豫，立马往回跑，安全最重要，药采多采少都没关係。”
“哎，我都记住了赵大爷，您放心，我肯定注意安全。”
周牧云一一应下。
眼看天彻底黑了，周牧云跟赵大爷道了別，揣著写得满满的本子还有进山的工具，往自家小院走。
回到自家小院，周牧云反手锁好院门，先拉上了窗帘，隔绝了外面的视线。
他跟赵大爷说好了明天白天进山认药，可心里早就另有打算——先去上次的那个动物聚集地。
他先从空间里舀出雪白的精白面，和了面发上，灶膛里添了柴火，蒸了满满一锅白面馒头。
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