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第260章 灼热的血与陌生的肉(第2页)

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如果生食,或者仅仅是像普通炒菜那样加热到七八十度,这种蛋白结构不会被破坏。

一旦进入人体,它会迅速阻断神经传导,导致剧烈的过敏反应、肌肉痉挛,严重者会因为呼吸肌麻痹而窒息死亡。”

“这就是为什么野外的掠食者吃了它们没事——因为掠食者也变异了,抗性高。

但我们人类……”

林兰摇了摇头,“我们的肠胃还很脆弱。”

周逸看著那块暗红色的肉,眼神凝重:“那岂不是不能吃?”

“能吃,但有条件,”

林兰调出了另一组实验数据,“这种高能金属蛋白有一个致命弱点——热稳定性差。

不是普通的热,而是持续的高温高压。”

“实验证明,只要在120摄氏度以上的高温高压环境下,持续燉煮超过60分钟,灵气与金属的结合键就会断裂。

灵气会回归纯净状態散入汤汁,重金属会沉淀析出,而蛋白质则会被分解为极易吸收的胺基酸。”

林兰抬起头,给出了最终的科学审判:

“结论是:可食用。

但这属於『高风险高回报的食材。

必须去除富集毒素最多的內臟,仅保留肌肉部分。

並且,严禁烧烤、爆炒等短时烹飪方式。

必须使用工业级高压釜或高压锅,进行『过熟处理。”

“哪怕少煮一分钟,这块肉就是砒霜。

煮够了时候,它就是大补药。”

……

长安一號基地,食堂后厨独立操作间。

这里已经被临时划为了“生物处理隔离区”

除了掌勺的胖大厨刘一手和几个核心帮厨,其他人严禁入內。

刘一手戴著厚厚的橡胶手套,围著皮围裙,看著案板上那一堆刚刚送来的、已经被剥了皮但依然能看出狰狞轮廓的灰鼠尸体,手里那把用了十几年的斩骨刀都觉得有些发沉。

“这玩意儿……皮怎么这么硬?”

一个帮厨试著用刀去剁一只灰鼠的后腿骨。

“当!”

一声脆响,刀刃弹开了,骨头上只留下了一道白印,反倒是案板被震得一颤。

“別费劲了,这骨头跟铁棍似的,”

刘一手嘆了口气,指了指角落,“上电锯。”

一阵令人牙酸的“滋滋”

声在后厨响起。

对於这些曾经在荒野里凶猛无比的掠食者来说,这也是它们最后的尊严——即便死了,也得动用工业切割设备才能分尸。

刘一手的表情严肃得像是在拆弹。

他严格按照林兰给出的操作手册执行。

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