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三
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万唐居后院临街的六间背阴铺面房，紧贴道林的仓库，筒瓦卷棚，道士帽门，清水脊，一溜街门自上而下刷成青黑色。
原是住家搬走前留给政府的逆产，公私合营后被店里将门脸封死，两两打通，改成鸭圈，一直用到现在。
因守在后门东北角，位不吉，除了葛清和我，也少有人来。
尤其早中班的时候，更只有我一人经此出入，老谢干脆连门也懒得锁了。
先后几次，我在半道碰见邢丽浙，那双颀长的手臂，骑一辆凤凰车，目不斜视的。
打个手势后，她会绕远拐到正门，再推到车棚。
等支子放好，拽一拽身上的雪纺裙，将铃铛盖收进包，才进店。
两个人想搭上句话，难过抽一支好签。
我虽是个粗人，但不笨，这点意思，容易懂。
一来是鸭圈总有股膻秽气，可以讲，平日是有风臭十里，无风十里臭，让人回味无穷。
二来呢，这无尽无休的鸭毛，也不禁念，专爱沾在人家衣服和脸上，跟进屋，还要上炕头，进饭碗的。
像极了堵上门，吃白食的穷亲戚。
这四邻八舍的街坊，有谁不嫌，更别说她一个爱干净的俏丽女子。
这样劝过自己两三次，我才进了院子，关紧瓦青色的栅门，将一身刚洗好的工服，换下叠好。
吃烤鸭的旺季在夏天，开春前和立秋后，火的都是炒菜和涮锅子。
葛清得了闲，包好一兜子鸭架就出去了，只留我杵在后院，看鸭圈。
我要将水小心滴进食槽，鸭子喝不完两成，余下的连踩带蹬，啪啪乱喷。
等我夹着两筐沙子回来填土时，眼前已是湿臭粘连，像化粪池一样。
一个鸭圈养五十只鸭，三个鸭圈，光是把这帮祖宗轰出来，再赶回去，就足够累得我嘴角抽搦。
我洗把脸后，找了块砖垫在屁股下，将店里配的一把九寸切片刀，攥在手心。
刀的刃口还挂着水锈，刀膛也黑，切不完一只羊腿，别说毛刺倒生，卷刃打弯也不稀奇。
因为它蠢，要靠你去找沙岩石，磨它，养它，这是规矩。
我从货架搜出小二十斤的牛纸袋，沿儿可沿儿对齐，铆足劲，一刀接一刀地剁下去。
剁到纸出了层，碎如锯屑，剁到虎口勒出深痕，沾上汗，刺痒难当。
心里像嚼下一根红头尖尾的七星椒，有股邪火，搜肠刮肚，翻江倒海。
邢丽浙，你的馊主意，老头连面都不露了，只把我和一群傻精傻精的鸭子关在一起。
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“你这切法，解气，就是缺准心，走个盐爆里脊还行，要让你配个炒肉丝，切火柴棍儿，三五刀的显不出什么，二十刀以后还不剁出浆了。”
听有人搭话，我停了下来。
抬起头的工夫，对方欠身去提裤脚，蹲下来，把一捆滑碌碌的葱白垫在两腿间。
“剥完赶紧走，有什么可看。
这刀刃儿比脚后跟还厚，出肉丝？拍蒜还差不多，你瞧瞧。”
前院新招的徒工，偶尔来这边放放风，过烟瘾。
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