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叶瑜然之所以那么放心，不怕有人偷学了螃蟹酱的做法，自然是因为现在调料不足，她做的是简易版的，就算做出来味道也不咋样。
等以后真的有条件了，她想要做一些好一点的，到那个时候就要小心秘方的问题了。
螃蟹蒸熟以后，她就让柳氏、李氏两个帮忙剥。
闻着手中螃蟹的香味，说真的，别说馋嘴的李氏了，就是柳氏也忍不住有些心动：丑八怪弄熟了，居然这么香？！
李氏就好像知道她在想什么似的，还在旁边念叨着：“娘说了，这东西不比鱼，吃的时候要注意，否则一个不注意就容易生病。”
然后就卖弄似的，将叶瑜然告诉她的内容，半藏半露地告诉了柳氏一些。
柳氏：“……”
难怪以前没有人敢吃，这也太讲究了？
对于他们这种农家人来说，有几个会这样讲究？
那么大几鱼剥出来，连一个大碗都装不满，还真像叶瑜然所说的那样，这东西别看着多，其实量很少。
“啊，这么一点啊。”
李氏看着，失望不已。
“那你还想多少，当顿吃啊？”
叶瑜然指挥着她们，着手晚饭的事情。
除了这道螃蟹，别的东西她还真不想插手，什么红薯杂粮饼啊之类的，全看她们自己发挥。
“娘就不怕我们做得不好吃，糟蹋了你做的东西？”
李氏还笑着问了一句。
“没事，有这东西在，味道再差也也不会差到哪里去。”
叶瑜然心里有数，几个儿媳妇又不是不会做饭的人，只是平时发挥的机会不多罢了。
中午是李氏负责的野菜，那么晚饭就得林氏负责。
她接到“命令”
，赶紧负责解决晚上“菜”
的问题。
红薯杂粮饼到不用她做，柳氏、刘氏两个在家里，她们有叶瑜然指点着，再差也不会差到哪里去。
叶瑜然在她们动手忙活的时候，望着院子里还在晒干当中的红薯片，其实心里已经在想着下一顿的事情了。
她说的下一顿并不是指下一顿饭，而是除了这批红薯，不知道她能不能找到别的可以吃的东西。
螃蟹又不是红薯，能够填饱肚子，处理起来还麻烦，一个不好还容易生病，只能当“肉”
偶尔吃吃，平时还真不能多吃。
今天去看小河沟的时候，她有注意到，其实小河沟里有鱼的影子出现，只是不太好捉。
也不知道是不是古代的消息还有现代那么通达，叶瑜然在原主的记忆里翻找了半天，也没找到关于渔网的信息，只有一些鱼篓子、鱼竿之类的。
钓鱼到是千百年不变，用的蚯蚓，但是鱼又不傻，人家吃得饱饱的，谁没事跑到你鱼竿上来？
叶瑜然也没钓过鱼，所以不知道具体情况，但是她想，若是真的能够钓到，朱家村的人不会钓？
也就每年清理河塘的时候，一村的年轻人抽干了河塘里的水，能够尽兴摸一回鱼，平时都看运气。
但河塘才多大？
年年都放开，能有多少鱼？家家户户一分，其实也没多少。
那么又大又长的鱼，几家分；那么巴掌差不多大的，则一家能够多分到两三条。
细一点的人家，多吃几餐，不精细的人家，一顿就吃完了。
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