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第 71 章(第4页)

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除了这

些点缀的颜色,那就是各种配菜的颜色了,鸭血的深红、毛肚的深褐、豆腐的奶白,以及豆芽的透亮、莴笋的油绿等等,各种配菜在红汤中交叠呈现,那叫一个诱人。

许小弟嗷嗷的声音最大,拿筷子的速度也最快,如风卷残云,一边吐舌头一边嘶哈嘶哈,奋力消化这份血旺带来的快意。

许梦雪也吃得少川渝菜,甫一入口,便感觉舌头都麻了,之后才是辣,迟来的辣在麻的攻击之下,舌尖彻底失去反应能力。

等稍稍缓过来,那种属于辣味的爽感又刺激着她的味蕾,叫嚣着她去尝试、去疯狂。

这里头,鸭血鲜嫩爽滑,咬开带有点韧性;毛肚很脆很嫩,豆芽莴笋则是既有蔬菜的蔬果之气,更多的则是被麻辣包裹着的浓郁滋味。

最要命的是,在极致的麻辣之间,这个汤很烫,里头的各种配菜也很烫,于是乎,这份烫加成,又一次放大了麻和辣,也放大了身体的毛孔,去感受麻辣滋味背后的爽、滑、细嫩。

五个人中当属月牙眼吃得最自然了,微微笑,虽然也是双颊通红,眼睛却很亮,笑起来两边的月牙更漂亮了。

她道:“这家的毛血旺最地道了,你们看这个汤,透亮透亮的,别看毛血旺里的东西多,讲究的也是一个汤底透亮,是一点不能发污发浑的。

还有这个味儿,麻辣汤嫩鲜是不是都有?各种配菜都有各种配菜的味儿。”

许梦

雪他们都点点头,十分赞同月牙眼说的。

一份毛血旺已经击垮大家对辣和麻的认知,之后再上来的椒麻鱼,更有一种在麻的海洋中翻腾的触感。

相比较毛血旺的又烫又辣又麻,椒麻鱼的友好之处在于,你在吃了几块鱼肉之后,舌尖都没什么感觉,因为被麻的,根本感受不到那个辣在哪里。

但并不是不辣,而是暂时被麻封闭了。

因为在尝试其他菜的时候,椒麻鱼的辣才后知后觉地体现出来,让人忍不住冒汗。

许梦雪吃得浑身发热,有种额头冒汗的感觉。

当然,比额头冒汗还刺激的是嘴巴冒火。

她觉得自己战斗力好弱,可一抬眼对上许小弟,忍不住笑了。

“你咋哭了?”

许小弟泪眼婆娑,抬起头,幽怨地看看她,又看向月牙眼,筷子飞快地夹走毛血旺,一边吃一边埋怨:“你问我干什么,我哪儿知道我为什么哭,可能是馋哭了吧。”

他这么一说,大家倒是都跟着笑起来。

许小弟幽怨地扫视一圈,然而,无人关注,他只好愤愤回去吃毛血旺,以发泄自己的心中郁闷。

嘶,太辣了。

可是,该死的好吃。

许小弟一边擦泪一边恨恨想。

大菜之后,小菜相对更友好些。

等老板来上菜的时候,一问才知道,这些菜其实是做了一些处理的,没那么还原川渝特色。

许小弟睁着一双泪目问为什么。

老板禁不住多看他一眼,倒也是很意外,憋笑

道:“怕你们吃不了。”

许小弟:“……”

所以,现在这种把人辣哭的程度,是他们能吃得了的程度吗?

-

许梦雪他们在开心聚餐,庆祝营业额达标,同时以鼓舞士气,一派其乐融融之色。

婷婷服饰自打开了业,便一直处于极度的低气压中,一天比一天更甚,钱婷婷几乎每天都会发脾气,甚至还会摔东西。

大家战战兢兢,低眉顺眼,努力保住饭碗。

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