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“这很通用，但并不完全准确。
因为您让我计算的是下月的预计损耗，以便能在支付各种成本以及银行利息的前提下，提前预测下月的盈余。
这样就能留有足够的资金应对未来的不可控。”
“但根据往年的数据来看，尤其是发酵这一环节的损耗随着气温和湿度的变化有比较明显的波动。
按照往年11月的损耗再取平均值，计算结果会更精准一些。”
玛丽圈起刚刚提笔写下的几个数据，将已经蘸了墨水的羽毛笔放在了加德纳先生的面前：“如果舅舅您不相信的话，可以亲自算一下。”
加德纳先生是个具有丰富经验的酿酒厂场主，自然知道方才玛丽说的那番话颇有道理。
但几乎所有酿酒厂都按照第一种方法计算损耗，他们便也沿用了这种方法，完全没想过要改变或革新。
反正从前也是这样过来的。
此外，他们只是个中型酒厂，两种方法计算出的差值不会太大，能有多大影响呢？
但玛丽说的总归是更准确的办法。
于是他便遂了玛丽的愿，提笔认真计算了起来。
当然和玛丽的结果分毫不差。
玛丽终于舒展了眉头。
她就说嘛，这么简单的记账怎么可能出错？
她从前作为团长，统计成员跟团信息，对接面料工厂印刷厂都没出过错，不至于算这点账就滑铁卢。
况且，在成为玛丽·班内特之前，她可是号称「万金油」的金融学专业的学生。
学科建设几乎囊括了所有和数字有关的课程，除了几门天怒人怨的高等数学课程，金融学、经济学、会计学、管理学、财政学、投资学……真是万象包罗应有尽有。
主打一个多而不精。
应付这个时代的账目绰绰有余。
因为现在的账务类目非常简单，没有互联网时代的投流、营销、运维等繁杂又难以计算分摊的细项。
回归销售最原始的形态，她又怎么会被简单的借贷账难倒？
至于被外甥女打击到的加德纳先生，倒是看着稿纸沉默了好一会儿。
由于复杂的计算过程，他不得不用羽毛笔频繁蘸取墨水写写画画，以至于稿纸被杂乱的笔迹洇开。
他余光瞥见一旁的稿纸上，玛丽工整漂亮的字迹，随手圈出的几个圆润的圆圈，仿佛是在嘲笑自己终于挑无可挑了。
加德纳先生一时间有些尴尬，只得故作爽朗地大笑：“哈哈！
还是年轻的脑子好使啊……”
玛丽笑着说：“舅舅您也知道我日常除了看书就没什么别的消遣。
爸爸每个季度都像进货一样购书，家里有什么我便看什么。
有段时的看了些《算术原理》《商人实用算术》之类的书，无聊的时候就会思考书上给出的题目。
可能这段经历也很有帮助吧。”
加德纳先生欣慰点头：“数学的原理是共通的。
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