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江母递过来一个水壶。
又走一刻，渐渐看到人家，是个和石河村差不多大的村子。
“江老三，快，就等你了，猪都绑起来摁住了”
一进村子就有人招呼起来。
办喜酒是大事儿，整个村子都跟着忙活，等着吃杀猪饭。
江母一边应声，一边带着江奕往村中走。
一进小院，江母就被人拽走了，江奕四周环顾，小小的院子热闹的好像菜市场，做菜的男人，前后院疯跑的孩子，来到这里后第一次见到这么多人。
男人的打扮都是简单的裙裤，对襟的上衣，村里人家做活怕脏，多是黑色青色的棉布，几个男人围在后厨打转。
院子里女人们高声招呼着来客，有人看到她“呦，这是江三儿家的女儿吧？都长这么大了？”
“姨，我过去看看我娘杀猪。”
打听清楚江母在后院杀猪，江奕赶紧往后院走去。
后院宽敞，摆着一张木桌子，猪绑在桌子上，四个女人摁着猪，江奕刚进来就看到江母手法利落的杀猪，一柄长刀刨开猪的肚子，又分成几大块。
有血喷出来溅在衣服上，大多还是被盆接住，猪血可是杀猪菜必不可少的部分。
江奕打个哆嗦，杀个鱼还行，杀猪就是高难度的技术活了，她还是得另谋出路。
刚杀的猪肉大块煮熟，切成宽宽的薄片，撒上蒜和辣子，再有排骨剁成小块和土豆豆角炖成一锅出，院子里弥漫着浓浓的香气。
跟着江母蹭了一顿香喷喷的杀猪菜，又拿着主家送的猪下水，江奕心满意足的跟着江母回家。
“娘，你说我干点什么好？”
不能继承江母的手艺，江奕也不是闲得下来的人，开始琢磨自己干点什么好，奈何对这个朝代还不是很了解。
“那书还读吗？”
江奕是在私塾读过两年书的，也不是想考科举，是江母看她身板太弱，靠农活吃不了饭，想让她学几个字以后能去镇上找个活干，谁知去了两个月她死活也不去了。
没奈何，就这么在家里待了下来。
“不读了，我不是读书那块料。
我想琢磨琢磨干点啥”
十六岁不小了，要不是她这几年性子太闷，爹又不在，江母也没另娶，没人给他张罗，这么大都该学摸起亲事来了。
“娘，这下水怎么吃？”
拎着手里的猪下水，江奕脑中一闪。
“怎么吃都有股腥臊味儿”
江母道。
村里有人请她杀猪都会请吃一顿杀猪饭，猪下水给她就在给二十文，不给猪下水就给五十文，一副猪下水顶三十文钱。
一般村里都把猪下水给她捎着，家里吃这个也吃够了，好歹也是肉，不好吃也能补点油水。
“今晚我来做吧”
“你会？”
“我试试吧，娘”
原身江奕长这么大没做过饭，最多帮她娘烧烧火，洗洗碗。
“行，你乐意做你拿去。”
又不是太值钱玩意儿，家里因为杀猪不缺这东西，江母不在意。
看她有精神想做饭也乐意，家里就她们母女两个，也没什么女人不能进灶房的说法。
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