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可是，战争到底也鞭挞到了他们俩，不管他们俩是怎样的乐观，无耻，无聊。
那名气很大的烤肉的小铺子没有开张，因为市上没有牛羊肉。
城内的牛羊已被宰光，远处的因战争的阻隔，来不到城中。
看着那关着门的小铺，他们俩几乎要落泪。
很抱歉的，冠先生把瑞丰领到西长安街的一家四川馆，找了个小单间。
瑞丰没有多大的吃辣子的本事，而又不便先声明，心中颇不自在。
冠先生没看菜牌子，而只跟跑堂的嘀咕了两句。
一会儿，跑堂的拿上来一个很精致的小拼盘，和一壶烫得恰到好处的竹叶青。
抿了一口色香俱美的竹叶青，瑞丰叫了声：“好！”
冠先生似笑不笑地笑了一下：“先别叫好！
等着尝尝我要的菜吧！”
“不辣吧？”
瑞丰对自己口腹的忠诚胜过了客气。
“真正的川菜并不辣！
请你放心！”
冠先生的眼中发出了点知识渊博的光。
用嘴唇裹了一点点酒，他咂着滋味说：“酒烫得还好！”
跑堂的好像跟冠先生很熟，除了端菜伺候而外，还跟冠先生说闲话。
冠先生为表示这是随便吃点便饭，不必讲究什么排场，也就和跑堂的一问一答的，透出点亲热劲儿。
跑堂的端上来一个炒菜，冠先生顺口随便地问：“生意怎样？”
“不好呢！”
跑堂的—一位三十多岁，每说一句话，必笑一下的，小矮个儿—皱了皱眉，又赶快地笑了一下。
“简直的不好做生意！
不预备调货吧，怕有吃主儿来；预备吧，碰巧了，就一天没有一个吃主儿！”
他又笑了一下，笑得很惨。
“干这杯！”
冠先生先让瑞丰的酒，而后才又安慰跑堂的：“生意就快好起来了！”
“是吗？”
这回，跑堂的一连笑了两下。
可是，刚笑完，他就又觉出来笑得太幼稚了一些。
“保定也丢了，生意还能……”
“我哪回吃饭没给钱？你怎么这样不信我的话呢？”
冠先生假装儿皱上眉，和跑堂的逗着玩。
“我告诉你，越丢多了地方，才越好做生意！
一朝天子一朝臣；就怕一个地方一个天子，到处是天子，乱打一锅粥，那才没办法！
你明白我的意思？”
跑堂的不敢得罪照顾主儿，可也不便十分得罪自己的良心，他没置可否地笑了下，赶紧出去端菜。
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