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陈庆东听了这个故事，哭笑不得，问道：“难道咖啡豆经过了一番麝香猫的肠胃，就发生了变化？”
“不错。”
许薇笑道，“据科学家研究，这些咖啡豆经过麝香猫的消化系统之后，咖啡豆中的蛋白质会被分解为很小的颗粒，这会让咖啡豆在研磨过程中更加香醇，而麝香猫的消化系统又会把咖啡豆中的一些特定的蛋白质消化掉，从而减少了咖啡豆的苦涩。
经过这么一番转化，咖啡豆也就像是经过了一番基因重组，具有了特殊的香醇。”
陈庆东调侃道：“原来麝香猫帮助这些咖啡豆成为了转基因食品。
只不过，最初发现这个法子的人，真是够损的。”
“其实这种美味是在一种偶然的情况下被人发现的。”
许薇又解释道，“传说，曾经有一个印度尼西亚人，他弄到了一罐上等的咖啡豆，但是一时不舍得喝，就藏了起来，却不小心被一只麝香猫偷吃了个精光。
结果，麝香猫无法消化掉这些咖啡豆，第二天又全部排泄了出来。
这个印度尼西亚人十分节俭，看到了猫屎中还有完整的咖啡豆，他就把这些咖啡豆又拣了出来，经过了清洗、加工之后，把这些咖啡豆研磨做了一杯咖啡，却发现这杯咖啡的味道非常好，简直是从来都没有喝过这么好喝的咖啡。
这就是猫屎咖啡的来源，这个印度尼西亚人也在无意中发现了一个大自然对人类的特殊馈赠。”
许薇似乎是对咖啡非常喜欢，聊起这些东西，简直是侃侃而谈。
看透了这一点之后，陈庆东便有意的找这方面的话题，以拉近他跟许薇之间的关系。
“呵呵，这故事挺有趣的。
薇姐，听你说了这些，我还真是对咖啡产生了兴趣，以后一定也要多喝喝咖啡，了解了解这方面的知识。”
陈庆东投其所好的说道。
许薇果然高兴的说道：“好啊！
其实喝咖啡是非常有好处的，而了解一些咖啡的知识，也是很有趣味的，以后我们也可以在这方面多多交流。”
陈庆东现在就想交流交流，便说道：“薇姐，这方面你是专家了，以后我得学你学习。
这儿有猫屎咖啡吗？不如我请你薇姐你喝一杯。”
许薇却遗憾的说道：“物依稀为贵，猫屎咖啡的产量非常小，咱们小小的龙湾市是没有猫屎咖啡的，我也只有在多伦多大学读书的时候，才喝到过正宗的猫屎咖啡。”
陈庆东听到许薇竟然在多伦多大学读过书，不由得肃然起敬！
陈庆东知道，多伦多大学是加拿大最著名的大学之一，同时在全世界的大学之林中也是能够排在前列的，每年都吸引着世界各国最顶尖的学生前往求学，其国际地位比中国的两所最高学府还有高出不少。
而许薇竟然是多伦多大学毕业的，可见她的高傲其实是有资本的。
在陈庆东还在感叹许薇的学历之高时，许薇又说道：“其实，不光是猫屎咖啡，就连咱们现在喝的蓝山咖啡，也并不是正宗的蓝山咖啡。”
“难道蓝山咖啡也这么稀缺？咱们这儿买不到吗？”
陈庆东好奇的问道。
“是啊！”
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