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店长：“其实也很简单，毕竟管理的难度不大，不像几百人几千人的大公司大企业需要花很大的精力去管理所有人的各项工作。”
“花店就是要维护好自己的客户群体，并且想方设法地让顾客更多地购买鲜花产品。”
“每个月甚至每一天都要制定销售计划和促销方案。”
“根据全年的销售数据，判断出淡季和旺季的时间规律，采取有效的应对措施，从而科学制定花材采购计划和销售计划。”
叶施琅：“成本怎么计算？”
店长：“花店的成本包括门店的租金，店内员工的工资，水电费，物业垃圾处理费，采购费用，花材的耗费费用。”
叶施琅：“还有哪些重要的数据和账目？”
店长：“数据包括每天花材采购的品种，数量，价格，销售额。”
“每天销售的订单数，金额，成本，利润，盈亏情况。”
“平时记录好销售和采购的台账，一到重要的节假日，就知道采购的花材数量，这样就不会盲目的采购，只凭感觉是不行的，一切都应该以数据说话。”
“根据销售数据来制定花店的各项措施，做到有的放矢。”
叶施琅：“花店要如何打造自己的品牌？”
店长：“自己的品牌说白了，就是按一套标准化的流程来执行。”
“花材没有高低贵贱，只有品质与设计。”
“自有品牌，包括拥有自己独特的产品包装，产品logo，独特的丝带。”
“店面的环境、店员的素质、咨询服务、设计方案、售后服务、鲜花免费配送等具备自己的特点和特色。”
叶施琅：“是否还有其他的营销途径？”
店长：“目前的几条途径，就是微商的充分利用，还有朋友圈的广告宣传、公众号的利用、网络销售宣传文章，花艺图片展示。”
“微商就要考虑朋友圈客户群体的特征。
实体店也要考察周边人群客流的特点，做针对性的部署。”
“花店的定位，就要根据所在的地里位置和面向的客户群体的特征决定的。”
“所谓有特色，就是让客户一眼就记住你们的店，这才是回头客的主要来源。”
叶施琅：“看来开花店，就得多学习开店营销技巧和经验，取长补短。”
叶施琅：“花艺手艺如何学习？”
店长：“提高花艺水平有几个途径，比如去专门的花艺学校进修、学会自我的摸索总结和提高、还有参加各地举行的花艺展览大会和花艺交流会。”
“还可以从网上下载一些新潮的花艺图片，学会自己仿制。”
“花艺是跟着社会潮流不断发展的，每个花艺师也要不断的总结提高自己的花艺水平，而不能止步不前。”
叶施琅：“谢谢店长倾囊相授，听君一席话，胜读十年书啊。”
店长：“哪里，都是愚见，从多年的实践中总结出来的。”
叶施琅：“像您这样，已经很成功了。”
叶施琅和小鱼仔也从花店挑了几束打眼的鲜花，付款买了下来。
难得店长如此盛情厚谊，叶施琅几人今天算是学到了不少的宝贵经验。
叶施琅还拿了店长的名片，方便以后联系。
叶施琅招呼了海婷和汤莉莉，告别了店长，离开了花店。
几个人打车又回了金海市一中。
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