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这油没遇到水，不会乱溅，不过因为水温在升高，油温自然也在升高，林静好不需要熬出焦糖来，她只是想把糖化开，于是不需要那么高的油温，就用水隔了一下，糖一化开，林静好就先关了火，等这头油温稍微下去了一些，就把花生末全部都倒了进去。
然后，楼道里面突然就弥漫着一股让你欲罢不能的味道，那味道你说不出是甜是咸，稍微透着一点儿的腻，刚开始闻的时候，只觉得一阵一阵的往鼻子里面钻，腻的让人一点儿吃的**都没有。
但是奇怪的是，腻归腻，闻的久了，竟然还会忍不住的想要尝上一口，这是个啥味道呢？
有几个人不太喜欢这个味道的，一口咬定一定不是老吴家厨房出来的，八成是不知道哪儿的人，但是也有那喜欢的去偷看的，结果证实了，就是老吴家的厨房出来的，她还看到了好多好多的花生，不知道她大孙女是要干啥。
油温越高，味道就越是浓郁，花生沾染上了红糖和白糖的甜味儿，还带着油，自然是一阵一阵的腻味往外冒。
但是腻不代表不香，林静好的筷子在碗里面搅和来搅和去，花生末儿就成了花生酱，她把筷子拿起来，放到嘴边舔了一下，浓郁的花生味儿夹杂着一点点的甜，就是稍微有点干，林静好又朝里面兑了一点点水，稀世了一下。
又是一次带着大部队的上摊，这头站稳了那头妇女就来了，王大爷坐在报刊亭都想笑，他现在已经学到了一些套路，每逢这些妇女跟着来的时候，那肯定是小老板在楼里面做什么了不起的事情了。
这事儿还要从头说起，王大爷本来就不是林静好他们那楼上的，离得也很远，香味儿是绝对飘不到他们家去的，也是上次妇女开始挤在一起闹腾，王大娘多嘴问了一句，才知道了这事儿，据说每天下午，对于那栋楼来说，都是灾难。
吃饱了馋，馋完了买，买完了吃，吃完了回去吃晚饭，吃完了晚饭接着馋，闻着香味等天亮。
这甜甜圈自从开卖起来，这种日子算是消停了一阵子，至少每天下午闻不见那么浓郁的香味儿，其实也是有一部分人懒得出来买，不然买了回去晚上吃不下晚饭怎么办？甜甜圈可是很顶饱的。
可是今儿又不一样了，毕竟那花生酱的味道在楼道里面掀起了一阵的血雨腥风，这些行走的广告恨不得一瞬间就扑到摊子跟前去，就想知道她到底弄出个什么花样来。
王大爷赶忙把手里面的报纸收起来，一会儿又要开始抢食了，他不能落到后面去，否则又要回家喊那个婆娘来，一次两次还行，喊多了到底是买给谁吃就说不准了。
然后等凑近了，就看见林静好的特卖又摆起来了，上面一个大盘子里面摆了一堆甜甜圈，这些甜甜圈都是没有炸过的，蒸完的本色有些泛白，上头泛着凝固黄色，像是淋上去没滑下来之前就凝固住了，要是没注意看的，估计生怕上头的酱料掉下来，撒在那盘子里面。
强迫症患者南选泽是第一个受不了的，他看着那一堆甜甜圈，就忍不住的想要把那酱往上面推推推，可是他离得太远了，前面还有不少的妇女挤在那，都在问中午的香味儿是哪来的。
林静好把那特卖的盘子往前推了一推，他们就立马知道了，就是这个甜甜圈上面的。
这甜甜圈，林静好是连着花生酱在锅里头一块儿蒸的，尽管她把花生酱弄稀了一些，但是也不至于淋上去就掉下来，反而是淋上去刚好营造出一种要掉不掉的效果，这样不但是看起来好看，吃起来的时候也能吃到满满的一口。
加上花生酱的味道比较腻，还带着一点点的咸，和糖味儿还有甜甜圈的奶香味儿结合在一起。
甜咸口的福音啊。
数了数，这里一共就十个啊！
不行，妇女们问了，多少钱，林静好说两毛五，这花生酱虽然成本很低，但是人工费实在是太高了，林静好把那花生粉磨成了细末是很费劲儿的，可若不是细末儿，那是出不来那个味道的。
越来越贵。
可是贵也想买怎么办？
还是有些人没能下得去手，有个原因就是，他们没有见过这样的酱，尽管林静好的牌子上面写着花生酱，他们也没人想做第一个尝试的。
北方有一种酱叫做芝麻酱，林静好在来之前原是北方人，这种芝麻酱可以说是非常常见，也有人会做花生酱，不过在南方却是比较少的，尤其是这个年代，那就更是少之又少，这种新鲜的味道，他们也是头一次闻到，更是第一次见到，她倒是不太惊奇大家的犹豫。
毕竟价格比较高是一方面，这个味道又不是一个闻上去就让人觉得欲罢不能的香，而是一种长久的，越来越想吃的味道，谁也摸不准这进了嘴巴里面是一开始闻见的感觉，还是后儿的感觉，自然不会冒然尝试。
“我来一个！”
最后面的南选泽是第一个忍不住举手的，他看着那快掉下来的花生酱整个人都不好了，他只想把那些酱都弄上去，可千万不要掉在盘子里面。
林静好很痛快的越过前面这些挣扎的妇女，先把南选泽的钱收了，然后把牛皮纸袋从中间撕开，拿了一个甜甜圈放上面，然后递给南选泽。
接过来，南选泽的第一反应是赶忙去舔那甜甜圈上面的花生酱，千万千万不要掉下来啊。
结果舌头刚碰上去，就发现，第一，人家根本掉不下来。
第二，这个味道有点……不可思议。
周围的人都看着南选泽，指望他说出什么话来，然而南选泽他说不出来，他直接一张嘴，一口下去，满满一嘴儿的花生味儿，就是一个字，香！
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