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最后才取出鹿肝，用刀仔细刮乾净表面的筋膜。
拿著那枚溜光水滑的鹿肝，柱子没急著收，反而举在手里，对著三人正色道。
“这鹿肝可是好东西，但一定得检查仔细嘍。
表面上只要有一个白点、一丁点杂质，都不能吃，餵狗都不行！”
见三人都认真点头，他才让磊子和刘勇把这第二只鹿也照样吊上树杈。
柱子收好鹿肝，跟小五一块过去准备扒皮，继续教学。
“顺著腹部的刀口，往四条腿內侧的中线位置挑开皮。
下刀別太深，多试几回就有手感了。”
后续的扒皮流程跟小五一样，柱子就没再多说。
都收拾妥当，柱子让小五把第二张皮也拿去收好。
自己则找了个离火堆稍远、背风的树杈，把那一大掛肠子扔在了树杈上。
小五呢，把两个硕大的马鹿头找了个树根底下摆好，还双手合十拜了拜，这才转身准备张罗做饭。
火堆旁，小五蹲在地上，手在背篓里掏来掏去，跟变戏法似的往外拿东西。
“二哥，瞅瞅我带的这些玩意儿，派上用场了吧？锅、碗、咸盐，要啥有啥。”
柱子倒是知道都是啥作用，磊子和刘勇却不知道，都好奇地凑过去瞧。
那些家什大多是用樺树皮做的，就一个小平底锅是铁打的。
咸盐装在一个牙籤筒大小的圆盒里，上头塞著个木塞子。
还有一对一端连在一起的木头夹子，两片木片底下连著，下头还固定了个鉤子。
小五在火堆两边各支了个三脚叉子的树枝，上头横搭一根，俩人这才看明白。
只见小五把那俩夹子往横枝上一掛，调整调整，底下的鉤子正好勾住小锅的两个“耳朵”
，把小锅稳稳悬在火苗上头。
接著小五起身，从马鹿身上卸下一大条里脊肉，隨便剁了几刀，直接扔锅里煎。
肉片在锅底滋啦作响，翻个面，等差不多熟了，撒点盐末。
四个人折了树枝当筷子，就这么大口吃了起来。
马鹿里脊肉確实不赖，嫩得很。
要是像后来一样调料齐全，可比普通烤肉香多了。
吃饱喝足，小五把锅碗收拾利索。
柱子挨个给大伙散了烟，这才开口：
“这两头马鹿，咱咋分？这玩意儿可不便宜。”
磊子叼著烟，眼皮都没抬，专心学著柱子平时抽菸时吐烟圈。
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