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次日，长柳和张青松过了早后就去镇上了，拎着东西要去给老张师父拜年。
老张师父以前是住饭店后院的，一住就是几十年，前两年想着退休后也得有个自己的窝，就花钱在宅院牙子那里购置了一套旧院。
院子不大，三间小屋带厨房，外加一个不小的院子，那户人家着急迁往京城，所以要价也不高。
老张师父在镇上混了很多年，各路消息都很灵通，所以这院子刚传出要卖的消息时他就出手了，没花太多钱。
去年年中的时候老张师父的户籍终于办下来了，以后也是个正正经经的镇上户籍了，下半年的时候张青松帮他平了这院子里的地，中间铺了小石子路，两侧决定留来种菜。
长柳一进院子就特别喜欢，挽着张青松的胳膊小声道：“以后咱，咱家后院也，也要这样弄。”
“行，都听你的。”
张青松应着，然后高声喊着，“师父，我和柳哥儿来看你了。”
话音落下，厚重的门帘被掀开，老张师父探出头来看，哈哈大笑着：“好小子，大年三十那天晚上洗脚洗过膝盖头了吧，串门都赶不上饭点，我刚吃过呢。”
“师父瞧你说的，你手底下出来的，你还担心我饿着不成，我待会儿就下厨，做一大桌菜来吃。”
张青松一边笑着，一边护着长柳进屋。
“师，师父。”
长柳乖乖地喊着，把带来的东西都放在桌上。
不是什么值钱的东西，大多都是靳村那边的特产，和一些自家做的香肠腊肉。
本来长柳还想逮只鸡来给师父杀了吃的，可是张青松说师父养着鸡鸭呢，不让他带，这便没有拿。
老张师父稀罕长柳得不行，就算是空手来都要连连夸长柳有孝心，更别提回回都拎这么多东西了，连忙让人坐下烤火，然后拿出许许多多东西来摆在桌上吃，又特意泡了一壶龙井茶。
那可是饭店掌柜送的顶好的龙井呢，就一小包，过年时他都没舍得喝，长柳一来就拿出来泡了，还分出来一半，让长柳回家的时候带上。
长柳连忙说自己喝不惯，让师父留着自己慢慢喝，这才打住。
老张师父坐下来烤火，看着张青松道：“我今年差不多就不干了……”
“啊？”
老张师父才说完，张青松立马就惊讶上了，“师父，不是说干完今年吗？”
“我今年都六十了，小子！”
老张师父望着他，无奈一笑，“光是自己在家过年我都感觉到累，今年不想干了，我昨天就和掌柜的说过了，今年只占个铛头的名号，把你带出来，明年我就彻底不干了。”
“今年你升二灶，先拿二灶的工钱，毕竟掌柜的也怕你中途不干了他白费心血，但是其余的什么食宿贴补啊，客人的犒赏啊，年底分红啊这些，都给你按铛头的来。”
“行，谢谢师父。”
张青松点点头应下，开始琢磨自个儿的事了。
原本他以为师父要明年才退下来，没成想这么快，自己晋升以后就会越来越忙，不一定每天都能回家来，家里只有长柳和柏哥儿两个人肯定不行的，他得想办法妥善安排。
饭店换大厨是最紧要的事，尤其是像老张师父这种待了几十年的，名声打出去了，也有自己的熟客，要换的时候更得当心谨慎。
张青松跟在老张师父身边那么多年，前两年开始老张师父就经常让他掌勺，让那些食客熟悉他，为他铺路。
所以现在掌柜的对他也不错，成亲时还给他包了福袋，毕竟花那么多年好不容易培养出来了，如果这当头被人给挖角了，那真的是得不偿失。
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