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车轩脸色微变,“我记得桃源楼的菜,并没有这些花样儿!”
“桃源楼的客人哪里比得侯爷尊贵,”
那空笑眯眯说,“一般的食客自然一般的打发,伺候侯爷却要拿出十足功夫来!”
“原来你就是桃源楼的大厨,”
含山笑道,“放着名店名厨不做,到侯府深居简出,这有什么意趣?”
她明媚娇美,又坐在白璧成身侧托腮巧笑,虽是未出阁的打扮,那空也认定她地位不低,因而恭敬回话道:“姑娘有所不知,在下不喜欢热闹,只喜欢安静,能在侯府精研厨艺,是修来的福分。”
含山晓得他不说实话,笑着点一点头,转而问道:“那么第二回送上来的,又是哪位师傅呢?”
四人中便走出个身材圆胖的,抱一抱拳道:“小的万大发,见过侯爷。
小的原是在虽县车马店开饭馆的,因为菜做得好,朋友便送了个外号,叫做万龙肝,是说无论什么菜,小的都能做出龙肝的滋味来。”
“万龙肝?”
陆长留听了好笑,“万师傅,您吃过龙肝吗?”
万大发倒也老实,摇着头说:“小的不曾吃过,也不曾见过。”
含山噗嗤一笑:“您若吃过见过,只怕也不在这了。”
“万师傅做得也不错,只是油大了些,我有些克化不了。”
白璧成不愿为难老实人,简单点评两句揭过去了。
车轩这才又问:“第三回送上的,是哪位师父?”
这次走出来的是个高瘦的厨子,他神情冷淡,行礼后也不说话,依旧垂眸站着。
“这位师傅是饶山海饶师傅,他此前在大儒包学义包老先生家里做事,因为包老先生举家回乡,饶师傅不愿跟去,这才想到咱们府上来。”
包学义是进士出身,厌恶官场而不肯进仕途,于是在黔州设馆教书。
起先奔他来的学生极多,但包学义轴,一心力捧寒门学子,对家世好的反倒苛待,久而久之,人人都知道他追逐清名,反倒不愿把子弟送与他教。
包学义日渐贫寒,终于熬不住关了书馆,要回乡去了。
听说是包大儒的厨子,白璧成倒有些感叹,心想他家里的厨子也脾气清落,见人不肯示好,与包学义一脉相承。
“原来饶师傅在包老先生家做厨子,”
陆长留却接话道,“难怪你青菜豆腐做得好,听说包老先生不沾荤腥,他讲鸡鸭鱼肉都是肮脏物,吃多了要生出满肚子的浊气来。
饶师傅,可有此事?”
“老先生不爱吃荤腥是真,但老先生贫寒,不能时常大鱼大肉也是真。”
饶山海低眉道,“只不过我们做厨子的,只管做主人爱吃的,别的不管。”
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