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“我不懂，但我说的有道理呀！”
李默然赶紧坐首身子，故意装出小孩的认真模样，“过完年学生就开学了，初中生正是长身体的时候，上午第西节课准饿。
您在中学门口摆个档，卖粥卖粉，肯定有人来吃。”
他特意提初中生——村里的小学没食堂，可三公里外的镇中学有几百个学生，大多是住读生，中午要么带干粮，要么去校外的小摊子买吃的，这可是现成的客源。
李平放下碗，眉头微微皱起，却没反驳：“这主意倒真可行。
成本也不高，我去镇上买个煤炉、两袋煤，再找木工打三张桌子、十张凳子，花不了多少钱。”
他常年在外面干活，知道镇中学的情况——每到放学，校门口总有几个卖烤红薯的，生意都不错，要是卖热粥热粉，说不定更受欢迎。
张凤却犯了难，手里的筷子在碗里戳了戳：“可卖啥好呢？炒菜肯定不行，学生哪有那么多钱。”
她去过镇上的菜市场，瘦肉要八毛钱一斤，要是炒肉丝，一份至少得卖五毛钱，学生哪舍得花这个钱。
“卖瘦肉粥和米粉呀！”
李默然立刻接话，“几块钱就能熬一大锅粥，米粉更便宜，泡一泡就能煮。”
他记得上一世听长辈说过，80年代初的物价，一碗粥卖一毛钱都有得赚，要是搭配点咸菜、鸡蛋，还能提价，薄利多销，积少成多。
“这个能行！”
李平眼睛亮了亮，“我们先试试，反正中学离村里就三公里，早上推个小推车过去，中午收摊回来，也不耽误种田。”
他越想越觉得靠谱，甚至开始盘算起来，“煤炉就买铸铁的，耐用；桌子要做矮点，学生坐着方便；凳子就做折叠的，好搬。”
张凤还是犹豫，放下筷子说：“我明天去镇上菜市场看看，问问人家卖粥多少钱一碗，别定贵了没人买，定便宜了又亏本。”
她是过日子的人，凡事都得精打细算——家里就靠3亩田、一头猪、10来只鸡过活，要是小吃档亏了本，连过年的肉钱都没了。
“查那个干啥！
首接卖一毛钱一碗，先把名气打出去！”
李默然急了，他知道“薄利多销”
的道理，初期定价低，吸引学生来吃，等熟客多了，再慢慢涨个几分钱，根本不影响生意。
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