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寒冬腊月,正值二十三过小年之际。
清晨时分,天色依旧昏暗,但陆昭却如往常一般早早地起床了。
当厨房里的灯光亮起时,正在酣睡中的蜚便被惊醒过来。
只见他慵懒地翻了个身,然后将被子往上拉至下巴处,试图再稍稍眯眼小憩片刻。
然而,随着阵阵诱人香气透过门缝飘入房间,并钻入他那敏锐的鼻腔之中后,蜚终于再也按捺不住内心的冲动与渴望——他迅速掀开被窝,像一只敏捷的猎豹般一跃而起!
紧接着,他动作利落地披上那件略显陈旧的棉袄,甚至来不及系好扣子,便迫不及待地朝着厨房飞奔而去。
这件棉袄其实已经有些年头了,尤其是两只衣袖都比去年更显短小一些,以至于蜚的一小截白皙手腕裸露在外。
可即便如此,他似乎并未感觉到丝毫寒意侵袭。
灶台上整整齐齐地摆放着好几盘祭灶糖,那一颗颗糖果被阳光映照得金黄金黄的,宛如散发着耀眼光芒的宝石一般璀璨夺目;再仔细看去,可以发现每颗祭灶糖表面都均匀地撒满了一层细小而又圆润的白芝麻粒儿,这些芝麻粒儿仿佛给这一盘盘美食增添了几分神秘和诱人气息——它们在阳光下闪烁着晶莹剔透的光泽,犹如琥珀之中封存着无数细碎且闪耀的金色颗粒。
此时此刻,陆昭正全神贯注地守在炉灶旁,精心烹制着全新的一锅祭灶糖呢!
只见那锅里的糖浆正欢快地咕嘟咕嘟冒着泡泡,其颜色也逐渐由最初纯净无瑕的乳白色转变成浓郁醇厚的金黄色调,并且随着时间推移,原本稀稀拉拉、流动性极强的糖浆开始慢慢变得愈发浓稠起来……就在这个奇妙变化发生之际,一股甜蜜醉人的焦糖香气瞬间充斥并填满了整个厨房空间,让人不禁垂涎欲滴。
蜚则乖巧地蹲坐在灶台边上,将自己小巧玲珑的下巴轻轻搁置在双膝之上,并目不转睛地盯着眼前那口不断沸腾冒泡的铁锅,眼珠子好像完全被牢牢吸附住似的,根本无法挪开半分距离。
陆昭留意到蜚的举动后,忍不住回过头来冲它微微一笑,柔声说道:“怎么啦?小家伙是不是闻到香味儿就迫不及待跑过来啦?”
然而面对陆昭的询问,蜚并未做出任何回应,只是自顾自地用力吮吸了几下小鼻子,然后继续死死锁定住那口正在煮制中的大锅,似乎生怕错过其中任何一个精彩环节或者细微变化。
““今年多放了把芝麻呢!”
陆昭面带微笑地说道,语气中透着一丝满足和得意,“这香味儿啊……啧啧啧,真是让人陶醉!”
只见他手持一把小勺,轻轻搅动着锅里正在熬煮的糖浆。
随着勺子的转动,那浓郁醇厚的香气愈发扑鼻而来。
陆昭小心翼翼地将一勺滚烫的糖浆舀起,高举至眼前仔细端详。
阳光透过窗户洒在勺中的糖浆上,仿佛给它披上了一件金色的华裳。
糖浆顺着勺子缓缓流淌而下,宛如一条金灿灿、亮晶晶的绸带,浓稠而丝滑。
“好啦,可以出锅咯!”
陆昭轻声念叨着,然后稳稳当当地将锅从炉灶上移开。
紧接着,他动作娴熟地将锅内的糖浆倾倒在早已准备好的案板之上,并迅速拿起一把小铲子,将其均匀地摊平开来。
一旁的蜚好奇地凑上前去,目不转睛地盯着案板上的糖浆。
只见那原本还处于液态的糖浆,正逐渐发生着奇妙的变化:先是由流动的液体渐渐凝结成柔软的膏体;而后,随着温度的降低,膏体又进一步转化成坚硬的薄饼。
整个过程如同一幅美丽的画卷,令人惊叹不已。
趁着糖饼尚未完全冷却,陆昭眼疾手快地抓起一把芝麻,毫不吝啬地洒落在上面。
接着,他伸出手指轻轻按压几下,让那些芝麻能够更好地嵌入糖饼之中。
最后,他再次抓起一把芝麻,重复刚才的动作,直到整块糖饼都被芝麻覆盖得严严实实为止。
此刻,那盘糖饼宛如一件精雕细琢的艺术品,散发着令人垂涎欲滴的香气。
仔细看去,芝麻仿佛夜空中璀璨的繁星,密密麻麻地镶嵌于糖饼之中,熠熠生辉;远远眺望,它恰似被披上了一袭由无数颗细小而闪耀的金粒编织而成的华裳,如梦似幻。
待到糖饼完全冷却后,陆昭手持利刃,将其切割成均匀小巧的块状。
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