天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
徐云嘴角扬起了一丝笑意，继续引导道：
“牛顿先生，您想想他们用的是什么餐具？”
“餐具？”
小牛的目光微微向天空飘去，看着月光回忆道：
“一般都是焊锡吧，我在学校的宴会上见过几次，威廉叔叔早些年还算有钱的时候，也参加过一些中上流的聚会。”
“那您再想想，焊锡里头有什么可能和番茄发生反应的东西吗？”
小牛此时已经隐约察觉到了什么，甚至在徐云没做出提示之前，便开始往溶解与反应的方向思索了起来：
“焊锡一般都是混合物，基本上就是银、锡和铅...等等，铅？！”
他一手紧拽住书，猛然抬起头，目光死死的盯着徐云：
“你是说番茄中的酸溶解了焊锡里的铅，从而导致的人体中毒而死？！”
徐云耸了耸肩，没有说话，一切尽在不言中。
番茄这种植物，是在16世纪早期被西班牙人从美洲带回来的特产之一。
它16世纪末流入英国，但在很长的一段时间里，人们都只是把番茄当成观赏植物，不敢食用。
首先一个原因就是因为番茄属于茄科植物，而大部分茄科植物都含有有毒的生物碱，比如颠茄、曼陀罗等茄科植物都有毒。
所以那时人们相信番茄也是有毒的，应该设法远离它。
但实际上，番茄的毒素主要存在在根茎和未成熟果实中，成熟的番茄生物碱含量已经很低很低，压根不会对健康造成多大危害。
第二个原因便是上面提到的那位庸医约翰·杰勒德，1597年他撰写的那部《草本植物志》直接把番茄定性成了毒物——但其实他的这部分内容是抄袭了多登斯的一篇文章，结果还把番茄的名字“lycopersicum”
抄错成了“lycoperticum”
。
奈何当时的欧洲可没有辟谣的公众渠道，加之约翰·杰勒德提到的例子也都真实发生过，这便使得番茄在很长的时间里被摒除在了食谱之外，野地里随处可见。
比如不久前，徐云随意在外头找了找，便发现了不少野生的成熟番茄，压根没人愿意食用。
而这种对番茄的误解，便令徐云想到了番茄酱这个超级大杀器。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！