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买鸡这事他是走了鸿程酒楼的路子，价钱便宜。
但时下的鸡场不是什么现代化大规模养殖，养的多了不能做成冻肉，只能老掉没人要；又怕鸡瘟等等疾病加重损失，因此每批鸡苗都有定数，要提前订货。
北秦又没有白羽鸡这样的速成鸡种，不可能一个月多就出栏。
饲料和品种等等限制下，鸡苗长成最快也要半年。
“那……何时才能供货给我？”
顾越说。
“起码也要五个月，顾老板的金排我们都听说了，场里也多催了一批鸡苗，出栏了就能送来。”
管事说。
“若有什么多出的货，你一应送来就好。”
顾越无奈，他总不能要求人家变出鸡来。
“顾老板。”
管事和鸿程酒楼关系还不错，因此和顾越说话也多点亲近：“实不相瞒，最近小洛山附近的几个鸡场都供不应求。”
“怎么？”
顾越一头雾水。
管事告诉他：“您的金排实在有名，这十里八乡都已经传开了，好些铺子酒楼都在试做，要的鸡也多了些。”
……有这种事！
顾越一下子起了紧迫感。
也不是没在柳犁镇看见一样卖炸鸡的人家，但生意都普普通通，顾越也就没太在意。
没想到这东西都火到县里了！
他本还想关停一段日子，带顾栩去桐山找找那慎王宝藏，现在看来，恐怕等他回来，自己的金排就没有立足之地了。
谁叫金排做法不难，也没什么秘方可言呢？
“我知道了，多谢老板。”
顾越拱一拱手，辞别了鸡场的管事。
命途坎坷啊！
顾越坐上牛车，从顾栩手中接过绳子。
他现在学会赶车了。
“难道我真没有那个天赋吗？”
顾越喃喃自语。
“什么天赋？”
顾栩回过头问，“这和天赋有什么关系？”
“现在没有原料，各处又全是模仿咱们的铺子。”
顾越叹气，“我还想把店关一阵子出去办事，现在看来，这决定比较危险。”
“咱们没有原料，难道他们就有？”
顾栩笑道，“金排本就是忽然兴起的东西，他们试出配方也需要时间成本，不会把原本有数的原料全部投在这上面的。”
“……好像是。”
顾越想了想，大家条件都一样，他的优势在于配方成熟，主打炸鸡，其他店自然有自己原本经营的东西，不可能在没有方子的情况下现在就白手起家。
“咱们还有卤味方子可以支撑一阵子。”
顾栩说道，“直接管和乐要几个人帮忙，也不必担心泄露秘方。”
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