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他便继续跟和乐聊这老刘:“那他后来为何离开了宫里?当御厨应该赚的不少吧?”
和乐道:“这便是刘金嘴的高明之处了,我最欣赏这人。
宫里贵人口味都固定,他做了十几年也翻不出什么花样,自然寂寞,所以离宫去了。”
匠人精神呗。
顾越点头。
看来这和乐不是什么普通人,连御厨的事都知道的这么清楚,还吃得起二十两银子的酒仙鸭子。
不过人家不透露身份,他就也没有追问的意思,只要不是对他们有什么危害,那就随便。
石三一直盯着呢,有什么问题他会发现。
“对了,和乐兄。”
顾越起了一些小心思,“你可有吃过卤味?”
“你是说南方各道流行的那种?当然吃过。”
和乐笑道。
“那,你可知道制作卤味的卤汁中,都用些什么料?”
顾越直白地问。
和乐看他:“顾老板,你想做卤味?”
“正是。”
顾越大方承认。
和乐狡黠地笑了笑:“你这可问对人了。”
顾越大喜过望,拉着和乐凑到武馆墙边说悄悄话:“快,快说说,有什么名堂?”
和乐背着手说道:“这卤味,南方各道各州府,风味各有各的不同。
每家老店都有自己的秘方,这秘方呢,也不尽相同。”
说罢停住,看了顾越一眼。
顾越默一下,然后问道:“和乐兄,你该不会刚好知道什么秘方吧?”
“不是我知道,是我有路子弄来。”
和乐笑。
“偷别人的秘方?这不太好吧。”
顾越犹豫。
“那可是百年老店的卤味秘方,一代代传下来的,你真不要?”
和乐意味深长地看着他。
“……不行不行,偷来的算怎么回事?这玩意儿做出来也不会好吃。”
顾越觉得和乐这人不行。
“不错,顾老板,我没看错人。”
和乐大笑,拍顾越的肩膀,“能做出这么美味的炸鸡,怎么会是一个狭隘的人呢!”
顾越无语,试我呢?
“我只是素质比较高罢了。”
顾越说。
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