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但是这厨师走了,一时半会儿没有任何人过来顶替,今天接了单子的,是不是要放弃?”
“还是这个单子要另做打算?”
说了这话之后,周围的人也都开始着急,张翠芝闭着眼睛。
道:“先等等。”
“现在厨房的损耗情况如何?”
铁柱赶紧站出来,满脸都是无奈,但是还在计算:“大概碗筷都损坏了一半以上。
还有一些菜,很多都没有了。
至少平时用来做招牌菜的那些都没有了。”
听见这话之后,张翠芝咬牙说道:“客人来了,预定了,就没有放弃的道理。”
“我们正常做,能
够熬一天是一天,实在不行,我也可以炒菜,我自己技术也还不错,还有咱们几个,粉桃,你们几个也准备准备。”
说着,张翠芝继续掰着手指头算计。
“先不说之前的菜,这会把该有的都买好。
我就不相信了,没有他就开不了饭店!”
虽然张翠芝在这里斗志昂扬,但是情况确实是这样。
如今有那么多的问题存在,主厨走了,平时炒菜都是那么多人看着。
大家顶多都是备菜什么的。
若是其他人手走了也还好,但是这主厨,是真的关键。
放完狠话,安排好了一切。
而后张翠芝雄赳赳气昂昂的走过来,拉着宋冉冉就往楼上休息的地方走。
在看不见众人的地方,张翠芝的表情一下子都龟裂了。
“冉冉,妈要怎么办啊!”
“我勒个去,我发现厨师是真的关键,我好像是没有替代的可能性了!”
越想越难受,甚至还有点想哭。
“我确实是太过于激烈了,我是不是把自己的后路断了。”
这话一说,宋冉冉的表情也有些好气又好笑。
“我还以为您有办法,所以才这么大胆,毕竟昨天你也是妥协的。”
“但是今天一下子这么底气十足,我还有些不习惯。”
张翠芝捏着拳头:“我昨天是想着他应该也是有什么难处。”
“毕竟你说,走过那么多路了,他突然这样发疯是不是神经病啊!
反正我觉得是很无语。”
这话一说,张翠芝继续道:“所
以我想着,就算是饭店崩了,也不能让这种人要挟我啊!”
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