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胖子擦了擦手上的汁水,脸上的横肉虽然还在颤,但语气已经缓和了不少,“跟我进来,让后厨的大师傅看看,若是货不对板,我砸了你的腿。”
苏平南心中有数,拉起板车,不卑不亢地跟着胖子走进了第一楼。
穿过喧闹的前厅,两人来到了热气腾腾的后厨。
几个光着膀子的大厨正在灶台前忙活,其中一位领头的花白老者,正是第一楼现在的掌勺大厨,人称“刘一刀”
。
“刘师傅,您来看看这菜。”
胖子凑上前去,一脸讨好地说道。
刘一刀正因手里的青菜有些发苦而烦躁,不耐烦地抬起头:“什么破烂玩意儿都往我后厨领……”
话音未落,他的目光便被案板上那颗翠绿的大白菜吸引了。
作为厨师,对食材的敏锐度是刻在骨子里的。
他快步走上前,也不用刀,直接掰下一片叶子放进嘴里咀嚼。
“咔嚓!”
清脆的咀嚼声在安静下来的后厨里显得格外清晰。
刘一刀的眉头舒展开来,随即便是满脸的震惊:“脆!
甜!
这股鲜劲儿,只有开春的头茬菜才有!”
他又尝了一口辣椒,被辣得打了个激灵,却大呼过瘾:“好东西!
真是好东西啊!
这辣椒味儿正,比那干辣椒面还要香!”
有了大厨的背书,胖子的腰杆瞬间挺直了。
他挥挥手让闲杂人等退下,转身看向苏平南,眼神中闪烁着算计的光芒。
“小子,看来你这菜还真有点门道。”
胖子搓着手,故作深沉地叹了口气,“不过嘛,这生意虽好,但也有风险。
你这反季节菜来得蹊跷,万一吃坏了肚子,第一楼的招牌还要不要了?所以,这价钱嘛……”
苏平南看着胖子那副贪婪的嘴脸,心中冷笑。
这套路他在前世见得多了,无非就是想压价。
“大哥是个爽快人,咱们明人不说暗话。”
苏平南打断了他的话,直接拉起板车的绳索,“这菜,刘师傅也尝了,是不是好货,心里有数。
我这一车菜,少说也有三百斤,白菜、辣椒、芸豆都是市面上见不到的。
你要是想要,就按市场价的五倍给,现金结算。
若是觉得贵……”
苏平南顿了顿,脸上露出一丝遗憾的神色,作势就要拉车离开:“那我就只能去对面的‘望江楼’碰碰运气了。
听说他们最近也在搞活动,正缺几道招牌菜撑场面。”
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