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而那滋味儿调得也与孟琦的手艺相去甚远，调味料大概是只舍得放了盐和酱油，自然是比不上孟琦所做烤肠的丰富滋味儿，甚至多吃几口还有些隐隐的肉腥味。
至于那鲜艳的红色，大概是加了红曲，这倒没什么可说的，毕竟这对身体也没有什么坏处，放在现代也是允许添加的食品色素。
对方如此舍不得放肉，自然是得加些红曲，不然一根白色的烤肠就实在是不太好看了。
孟琦心下大定，告别那边犹还在拍着胸脯给她保证“绝对不会去那个摊子吃”
的英娘，脚步轻巧地回到了自己的小摊。
她方才走之前已经告诉过老太太自己要干什么，因此看到孟琦一脸轻松的模样，老太太便知道对方应该不足为惧，便也深深地呼出一口气，放下了一半的心来。
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只是今天中午的摆摊结束后，带来的烤肠头一次没有卖完，老太太默默在心中大致算了一下今天中午的利润，心疼得直咬牙。
孟琦宽慰了老太太几句，便又前往书房给老爷子请了个假。
她打算紧急定制一个醒目的旗子，好在今晚推出新吃食的时候打出名号。
最起码要让吃到她小摊的吃食的食客知道她的名号。
本来之前的顾客都打趣地叫她“小掌柜”
，或者以“那祖孙俩”
来指代自己的摊子，但现在对面多了一个抄袭她们的摊子，这以前的名号怕是就有可能对不上号了。
若有那周围村镇许久才能来镇上一趟的人，按照这“小掌柜”
或者“祖孙俩”
去找，是极有可能找到对面的摊子上去的。
回头不仅抢了自己的客流量，甚至还会连累自己的招牌。
至于这旗帜上写些什么？孟琦思索了半天，还是决定就只一个“孟”
字就好。
只这“孟”
字必须要够大、够醒目才行。
孟琛和齐元修听说了她今天中午摆摊遇到的事儿后，俱是气成了河豚，待孟琦这个决定一出，两人都觉着很是不错。
只是齐元修有些犹豫地道：“这就只一个‘孟’字，招牌会不会不够响？不如起个‘珍馐铺’、‘美馔坊’之类的名字？”
孟琦有些好笑地摇摇头，自己目前摆的不过是个小摊，起太过浮夸的名字反倒有些过了。
于是她笑着道：“等我真的做起了铺子，再找你来取名。”
齐元修却不气恼：“可说好了啊，到时候定要叫我取名！”
孟琛一听这话倒是不愿意了，同齐元修打在了一处。
孟琦咂咂嘴摇摇头——幼稚的小男孩儿啊！
：（）夜市一霸：孟家小摊的烤肠卖爆啦
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