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第174章深夜，按摩，苏静雯！
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陈永用海参一共做了三道菜。
一锅老海参清炖鸡汤。
老海参切大块，配土鸡、老姜片、红枣，慢火炖两个小时，将老参胶质全熬出。
一煲老海参焖猪脚。
老参切厚块，和带皮猪脚一起焖，老海参吸满肉香，软糯不柴。
一锅老海参粥煲。
老参切小丁，和大米一同熬煮，熬到粥绵烂，参味融进粥里。
三样菜都是大补！
这也是老海参典型的三种做法。
老海参皮厚肉老，不能白灼，不能爆炒。
焖炖是最合适的。
就这一桌子的三道菜，在整个通海市，看不到一家！
有钱也吃不到！
在国内的豪华饭店吃，起码也要上千块钱！
“好香啊！”
看着桌上色香味俱全的大餐，儿子陈俊凯一边说，一边咽口水。
“是啊好香！”
“好浓郁的香味！”
“看起来很不错，永哥你是怎么做到的！”
张玉萍她们惊讶地说道。
她们本以为陈永做这顿海参大餐，哪怕做好，卖相不会太好。
可现在一瞧，卖相不仅好，还特别香！
陈永的厨艺，她们清楚，很一般。
虽然先前也有做过虾蟹和生蚝，但都是很普通的做法。
简单的做法，就足以让顶级的海鲜食材，呈现出极致的美味。
可海参不一样。
特别是老海参。
这种细炖慢熬的方式，一般人根本做不来。
而且，这也是陈永第一次做海参大餐。
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