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“往下念啊！”
厨师气呼呼地吩咐道。
甚至各等舱的服务员都怕他，至于那个性情温和、像鲈鱼一样不言不语的小卖部管事就更不用说了，显然他也非常怕斯穆雷厨师。
“喂，你这头蠢猪！”
他冲小卖部的一个伙计喊道，“过来，你这个小偷！
亚细亚人……天幕……”
水手和司炉们对他总是恭恭敬敬，一个劲地巴结奉承，因为他常常把熬汤的肉给他们吃，问问他们农村和家里的情况。
在轮船上，那些浑身油渍斑斑、烟熏火燎的白俄罗斯司炉工们，被认为是下等人，大家叫他们雅古特[48]，而且老是戏弄他们，拿他们打哈哈：
“雅古、比亚古——岸上去落户……”
斯穆雷一听这话，立刻气得撅着胡子，红头涨脸地对一名司炉工吼道：
“你怎么能容许他嘲笑你呢？窝囊废！
给这个喀查普[49]一顿耳光！”
水手长是一个相貌堂堂但心狠手辣的汉子。
有一次，他对斯穆雷说：
“雅古特和喀查普——都是一路货！”
斯穆雷上去抓住他的衣领和腰带，把他高高地举起来，一边摇晃，一边问道：
“想叫我把你摔死吗？”
他们经常吵架，有时候还大打出手，但斯穆雷从没有吃过亏，因为他力大无比；另外，还因为船长老婆隔三岔五地经常跟他交谈，态度非常亲切。
船长的老婆人高马大，体格健壮，长了一张男人脸，头发剪得像男孩子似的，梳得整整齐齐。
斯穆雷很能喝白酒，但是从不喝醉。
一大早就开始喝，一瓶白酒，三四口就能喝完，然后一直到晚上，只时不时地喝点啤酒。
一来二去，他的脸变成了灰褐色，两只乌黑的眼睛瞪得大得出奇。
有时候，晚上，他穿一身白衣服，人高马大地坐在排水管上，一坐就是几个小时，一声不吭，闷闷不乐地望着流动的远方。
这种时候，大家都特别怕他，而我却很同情他。
雅科夫·伊万内奇从厨房里走出来，满身大汗，脸被烤得通红。
他站在那里，挠了挠自己的秃头，然后挥了一下手，悄然离开，或者从老远处甩过来一句，说：
“鲟鱼已经死了……”
“拿它做酸菜鱼好了……”
“要是乘客点鲟鱼汤或清蒸鲟鱼呢？”
“那就给他们做，他们会吃的。”
有时候，我走到他跟前，他慢腾腾地转过脸来，看着我。
“有什么事吗？”
“没有。”
“好哇……”
在这样的时候，有一次我终于还是问了他：
“您明明是个好人，为什么大家都害怕你呢？”
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