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“粮食受潮就容易发芽、霉变,这一点大家都很清楚。
现在部落建造的粮仓,都做过防潮防霉的措施,比如用砖石砌成,房顶做好防水,架空第一层与地面接触的地方,铺上干草和石灰等。”
熊木接着说道:“另外,粮仓里面的粮食,还需要经常拉出来晾晒,平日里,负责照看粮仓的族人,每天都要检查廒间里面的粮食状况,看看有没有发芽、霉变的迹象。”
“这些照看的事务,还有修建粮仓的物资,耗费也不算少,故而我们明观院,想着是否可以用窖藏粮食的办法,来减少这些物料的损耗和人员照看。”
“不错,粮仓的建造,以及平日里的看管,的确需要投入不少,在本部这里,还是能有物料支援,可要是给每个村子同样建造这样的粮仓,那需要的物料可就多了。”
石雪点了点头,之前去这些核心村查看的时候,她就发现了这个问题,每个村子在秋收之后,除了要给本部交一些粮食外,剩下的都会留在村子里,供村子使用。
但这些粮食怎么保存,也是一个让人头疼的问题。
跟本部一样修建粮仓,除了水村、黑齿村这些大一些的村落,其他村子、营地根本没有这个必要,毕竟只需要解决一两百人的食物供应,一年也就只需要6、7万斤的粮食。
但这些粮食虽然不多,总要有地方去储存吧?目前部落采用的办法,多是单独选择几间房屋,将这些粟籽成袋装起来,放到房间里储存,虽然短期内可以存放,但总归会遇到各种问题。
比如虫子、鼠类的破坏,还有受潮、发霉的损失,根据石雪的统计,所有的村子加起来,每年因为这些原因损耗的粮食,差不多有个二三十万斤。
“这些问题,要是用窖藏法的话,应该能解决掉一大部分。”
故而当熊木说出有其他办法可以解决这个问题的时候,众人的眼睛也都亮了起来,熊木说其他的,可能这些队长们有所怀疑,但说到技术,熊木无疑显得十分可靠。
“哦?具体说一说。”
“是这样的,秋收之前,土木他们新挖了一些冰窖,也对之前挖的冰窖进行了清理,我们明观院也有所参与。
这其中,有一些没有冰块的冰窖,让我们很是好奇,虽然用来储存粮食可能不行,但大致的方法应该是一样的。”
熊木开始解释,
“为此,我们在仓库区也挖了一处地窖,对里面进行了一些处理,然后放入粮食,从秋收到现在,这一个多月过去,我们昨天还将地窖打开看了一下,并无发霉受潮的迹象,与粮仓里存放的粮食,几乎是一样的。”
接着,熊木就解释了他们具体的做法。
一开始,他们是打算跟修建冰窖一样,朝着地下一直挖,挖到一定深度,再朝着一个方向继续平行推进。
但冰窖的要求很高,这样挖下来,需要的人力物力很多,而且也解决不了最关键的干燥问题。
所以后面他们换了一个方法,既然这样不行,那能不能直接就在地上挖一个深坑呢?
首先,明观院在粮仓区的一处高地上,选择了一块空地,挖了一个深2米的坑,这个坑上宽下窄,底部直径只有2米,但顶部直径达到了4米。
按照这个尺寸,这个地坑的体积能达到14立方米,要是装粟籽的话,可以装下将近2万斤的粟籽。
在挖好这个坑之后,紧接着,就要对这个地坑进行干燥处理,这一步很是重要,决定着这个地坑是否可以安全存放粮食。
熊木处理的办法很是简单,就是运送一些木炭和干柴,放在地坑里面烧,将坑壁含有的水分全部烤干——正因为在粮仓区使用明火,即便距离粮仓很远,但也让熊石和石雪很是担心。
烤干之后将地坑放置几天,又从河边运来黏土,在坑壁四周涂抹上厚厚的一层,等待其干燥后,检查是否有裂缝,然后铺上一层谷壳混合着石灰,用木板先固定住坑壁;
紧接着,用蔺草编制成的草席,垫在坑底以及坑壁四周,草席与坑壁的木板中间,再填充一层生石灰。
等做完这些,还需要用到木板,压在草席上,拼接成一个没有缝隙的空间,这之后,就可以倒入粮食进行存储了。
“这些地窖,修建起来要比建造粮仓简单多了,所需要用到的物资,也要比修建一座粮仓要少的多。”
“就比如,挖一个地坑,一个小队轮流上,我们部落周围都是黄土层,只需要一两天就能挖出来;然后就是木炭和木柴,一个坑里面的木柴,几个人收集大半天就能填满;还有就是草席、谷壳、石灰这些东西,全部加一起也只要一两百铜钱;”
“剩下的就是木板,这个算是最贵的了,我们算了一下,一个地坑,差不多要用掉两百多块。”
“两百多块?这也不算多啊!”
熊石是越听越高兴,要是真如熊木所说,这种窖藏法的确要比建造粮仓节省太多,用到的,无非就是一些柴草、木炭、石灰,以及谷壳、草席、黄泥这些东西,这其中最贵的,也就是木板了。
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