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第206章(第2页)

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她也爱做吃食,学起来又卖力又勤快,悟性也高。

如今他们店里?头,杨志是面团待诏,杨娘子柳荷儿就是统筹担当。

她样样都行,样样都做得好,黄樱便教她做灶房里?头的主?厨。

她将那?些模子交给蔡婆婆洗干净,自?个儿拿胰子洗了?手,一边系青花手巾,一边走到案板边上,拿过杨娘子蒸好的月饼皮。

冰皮月饼的皮儿,是用糯米粉、粘米粉、小麦淀粉——澄粉、牛乳、糖混合以后蒸熟的。

她捏了?捏晶莹透澈的面团,很有弹性,糯叽叽的。

两只手拉扯,能?扯出很长。

杨娘子又将做好的馅儿也端来。

黄樱跟她们一起,将皮和馅儿都搓成一个个重量一样的小圆球,然后开始包。

冰皮月饼包的时候用冰皮的延展性慢慢包裹住内里?的馅儿。

她这个饼皮和馅儿一样多,包出来皮薄馅大,口感很好。

根据馅料不?同,她也做了?不?同调色,枣泥核桃是粉白的,龙井茶绿豆泥是绿、白的,奶黄流心是黄色的,芋泥红豆沙是紫、白的。

包好后沾上炒熟的糯米粉防粘,放到模具里?按压出花纹。

她倒出来,放到手心里?,杨娘子惊呼,“天?!”

一缕阳光正从窗纸上照进?来,黄樱托着那?月饼给大家瞧,“好看罢?”

黄娘子口里?直说“乖乖”

,赶紧擦着手走过来,探进?窗子,往她手上一看,“这哪是糕饼,竟像是玉做的!”

“正是我的心里?话呢!”

杨娘子满脸佩服,“这可是怎麽想出来!”

黄樱拿刀切了?,一切四块儿,这是一个龙井茶绿豆泥的,冰皮冰冰凉凉,糯叽叽的,又软又有韧劲儿,带着奶香和清甜,里?头馅儿满是茶香味,绿豆泥湿润、清香,总体不?会甜腻,又漂亮又清爽。

店里?倒还是头一回做糯叽叽的东西。

她有些吃上瘾了?。

大家都在惊呼,她赶紧催进?度,将剩下的都包好,全都用模子压出来,整整齐齐摆在盘子里?头,各种颜色,晶莹剔透的。

这个做起来很快的,且不?用蒸烤,做出来就可以上了?。

为?搭配这样漂亮的冰皮月饼,黄樱还专门订做了?小木匣子,匣子不?大,里?头垫了?油纸,每个匣子里?头正好放下四个口味儿的月饼,小巧别致。

黄樱端着一盘儿月饼到店里?,柜台前张望的人都惊了?,七嘴八舌,“这是甚!

这也吃得?”

不?等黄樱开口,一个熟人立即道,“这个便是外头那?招牌上写得冰皮月饼?这实物比画儿还好看!”

黄樱笑盈盈上前,“这个是专为?中秋节做的,可提供精致小匣子盛裹,可用来送人。

数量有限,先到先得,只卖中秋。”

“我要一匣子!”

“我也要我也要!”

“还不?知滋味儿如何呢!

可别中看不?中吃。”

黄樱笑了?笑,“买回去若是不?好吃,我不?收您钱。”

有些人反应慢,等纠结好了?,这一批已经?卖完了?。

顿时悔之晚矣。

黄樱教给柳娘子和柳枝儿打包,自?个儿到了?后头,换了?身衣裳,重新梳洗了?,提着给谢府的礼,赁了?轿子往谢府去了?。

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