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从酒仙拿出那坛醉流霞开始,他的目光就没离开过酒仙,脸上带着掩不住的笑意。
等众人走进来,他放下手里的酒壶,对着酒仙拱了拱手,开口的声音温和厚重。
“百年来,你是第一个能酿出仙品美酒,还能让老二两心服口服的人。
欢迎光临老酒馆,坐吧,想喝什么,我这都有。”
缩在门口的老二两,赶紧凑到柜台前,对着掌柜的兴奋地喊。
“掌柜的!
这小伙子酿的酒,绝了!
比您酿的百年陈酿还好喝!
您一定要尝尝!”
掌柜的笑着摆了摆手,目光依旧落在酒仙身上。
他弯腰从柜台下抱出一坛封藏了百年的老酒,泥封敲开,醇厚的酒香瞬间铺满了整个酒馆。
掌柜的拿过白瓷杯,缓缓倒满,推到了酒仙面前。
“客人既然懂酒,那便品品我这坛百年陈酿。
能说透这酒的好坏,一切都好水,说不透,便留在这酒馆里,陪我和老二两,喝一辈子酒。”
掌柜的话音落下,酒馆的木门哐当一声,死死关上。
【叮,隐藏任务已触发:掌柜的执念。
】
所有人的目光,都再次落在了酒仙身上。
酒仙端起面前的酒杯,先闭气闻香三次,再垂眼观察酒色挂杯。
最后分三口小口抿入,让酒液铺满整个口腔,细细品完,才缓缓放下了酒杯。
他先对着掌柜的拱了拱手。
“掌柜的这坛酒,用的是本地当年收的头茬红缨高粱,清蒸清烧四次清,固态发酵整一年,陶坛窖藏一百二十年。”
“您这火候老道,工艺分毫不差,是世间少有的顶尖好酒,换做任何一个品酒师,都挑不出半分毛病。”
酒仙话锋一转,抬手拍了拍自己带来的那坛醉流霞,语气依旧平稳。
“但掌柜的这酒,缺了最核心的东西,那就是气。”
“您在酿酒的时候,心里想的从来不是怎么把酒酿到极致,是怎么让喝了酒的人,永远留在这酒馆里,陪您守着这方寸之地。”
“执念太重,酒里的烟火气就没了,多了一丝锁人的阴寒。”
“入口绵柔,落喉却发涩,前香饱满,后味却散得飞快。
您想留住客人,可酒没了灵气,客人就算留下,也只是没了魂的空壳,这酒馆,永远也不会有您想要的烟火气。”
酒仙把自己的醉流霞推到掌柜的面前,笑着开口。
“我这酒,能酿出仙品,不是因为我的手艺比您好多少,是我酿酒的时候,心里想的是四方天地,是酿酒本身的乐趣,不是把谁锁在酒里。
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