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不过老李啊……你也是厨房里的老手了，别的不说，就姜娘子处理食材的这些手段，在你看来，可有疏漏之处？”
“那、那谁知道啊！”
李大厨明显有些心虚的道，“我从前又没有做过猪下水这种东西，我怎么知道她处理得对不对啊？”
俞掌柜似笑非笑的看了他一眼。
而此时的姜暖，已经将猪肝切片、猪腰切花，用生粉将其搅拌均匀，装在盘子里备用了！
只见姜暖倒油下锅，花椒粒与干辣椒落入油锅中，顿时发出了“滋滋”
的声响，一股扑鼻而来的香气更是油然而生！
猪肝猪腰同时下锅，姜暖飞快的用锅铲翻炒，又加入了泡姜泡椒、姜丝蒜蓉，继续翻炒。
很快，一盘新鲜出锅的肝腰合炒就出现在了俞掌柜面前。
“俞掌柜，这道肝腰合炒，请您品尝。”
姜暖微微笑道。
俞掌柜下意识的动了动鼻子。
这香味儿，简直绝了！
李大厨更是咽了咽喉咙，伸手就取了双筷子要下手。
“老李。”
俞掌柜赶紧拦住了他，“你刚刚不是还说过，姜娘子不可能用猪下水做出什么好吃的来吗？”
李大厨神色一僵：“这话我是说过！
所以现在，我不正要亲自拆穿她的故弄玄虚吗？”
俞掌柜眼疾手快的也取了双筷子，夹了块腰花放进嘴里，边吃边道：“这种事情哪儿能劳烦你呢？还是让我来吧！”
“好你个老俞，为了口吃的，竟是连一张老脸也不要了！”
李大厨脸色一变，终于抓到机会，也赶紧抢了块猪肝吃。
两人吃得两眼直放光，手中的筷子一下接着一下往盘子里伸去，竟是不一会儿的功夫，就吃完了一整盘的肝腰合炒！
“猪肝滑嫩，猪腰脆爽……不但一丝腥味也无，泡椒的酸味儿反倒更是让人口舌生津……”
俞掌柜回味着嘴里的味道，万分感慨，“姜娘子，你这道……肝腰合炒是吧？简直绝了！”
“俞掌柜满
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