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何姐问。
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还在,但开始掉了。
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"
正常,紫藤花期就两周。
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何姐把剥好的蚕豆倒进篮子,"
接下来是月季的天下。
你那个品种,叫什么来着?"
"
不知道,买的时候没问。
"
"
等开了就知道了。
"
中午我在家做立夏饭。
没有咸肉,用腊肉代替。
笋是赶集买的,已经剥好了,切成片。
蚕豆是何姐给的。
米淘好,所有材料一起下锅,加水,开火。
焖饭的时候,我坐在院子里看紫藤。
花穗还在,但稀疏了很多。
风一吹,花瓣往下掉,落在地上、落在藤椅上、落在我的头发上。
紫色的花瓣薄如蝉翼,踩一脚就碎了,嵌进青石板的缝隙里。
我伸手接住一片。
花瓣是五瓣的,但基部连在一起,形成一个漏斗状。
花蕊已经干枯了,黄褐色,一碰就断。
花期要结束了。
饭熟了。
打开锅盖,一股混合的香气冲上来——米的甜、腊肉的咸、笋的鲜、蚕豆的粉。
我用铲子把饭翻松,盛了一碗。
蚕豆焖得酥了,一抿就化,留下一股清甜味。
笋片脆的,腊肉有嚼劲,米粒油亮亮的,每一颗都裹着油脂和汤汁。
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