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第61章 卤下水(第2页)

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“今日不回去,驴车大叔他们父子俩都着了寒,今日都歇着了。

我们就在村里待一天。”

许洺也没什么异议。

早饭后就在院子里晒太阳。

仰着头看着这棵光秃秃的柿子树,想着明年结果后,要回来做柿干吃。

突然许洺好像是听到后边山坳坳里有人在吼什么。

还以为有人在吵架,就上后院看了一下。

结果好像是几个大娘隔着老远在聊天,许洺扯扯嘴角。

真的是通讯基本靠吼。

诶!

大娘?王大娘?王大娘呢!

好久没见她了。

怎么说也是救命恩人,又是个热心肠。

之前在村里的时候,平时地里有什么菜,都会送些过来。

这年后就一直忙着找铺子开店,刚好今天得闲了,也该去拜访一下。

和在房里看书的陆离说了声去隔壁王大娘家。

许洺就提了两包红封点心,一包红糖出门。

没一会就到了。

敲了敲院门,在门口喊道:“王大娘,在家吗?”

屋里人看了一眼来人,欢喜道:“在呢在呢,阿离媳妇吧,快进来,门没栓上!”

许洺推开院门,就看到王大娘从厨房探着身子招呼着:“阿离媳妇你快坐,我这里收拾点猪杂碎,马上就好了。”

许洺放下茶点走过去一看,王大娘在洗猪下水,心肝肺大肠啥都有。

看来吃下水的人家蛮多的,昨天听说蔡大哥也是提了一副下水回来。

“大娘你忙着啊,我能帮啥忙不?”

许洺说话间挽起袖子,架势就像是要上手。

王大娘赶紧拒绝:“哪里用你帮忙,快去坐着嗑瓜子,本来想着上午天暖和把这下水洗出来,没想到你来了。

我这马上就干净了。”

然后又有点不好意思的说:“虽说这猪下水味大,吃的人少些。

但是这是自家杀的猪,不吃浪费了。

就想洗洗把它腌起来,偶尔煮点也算做一顿荤腥。”

许洺冒出个想法:“大娘,咱们这里没人把下水做卤味吗?”

王大娘一脸不解:“卤味?什么是卤味啊?是不是酱肉啊!

那街上倒是有卖酱牛肉的,但是那香料都值钱,没人拿来煮这下水吃的。”

许洺回想了一下,自己确实没有在这里看到过卤下水的。

“和酱牛肉差不多吧。

香料虽贵,但是下水很便宜啊!

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