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海神號,后厨。
这里有近百名厨师,灶上的火不停翻动著,做出来的美味佳肴供应著船上5000名乘客的日常需要。
“海神號上有尊贵宾客3000,底层奴隶1500,船员侍从500,每天的食材消耗巨大,厨房也是最为忙碌的地方!”
管事格尔將苏杰交到主厨老冯的手中,后者正在为苏杰讲解厨房事物。
老冯来自高卢,是个银髮鉤鼻的老厨师,毕生致力於高卢菜的研究。
“你来自东大,我虽然没听过这地方,但只要不是那群腐基佬就行……”
当得知苏杰来自东大,老冯颇感意外。
海神號的厨师们来自世界各地,当然主菜系来自高卢,而老冯最看不起的就是宗主国。
那地方號称美食沙漠。
每次嘴上提到,老冯都会拿出世界名菜“仰望星空”
来狠狠唾弃一番。
只能说,这很符合两国的歷史恩怨。
“来,小子,让我看看你的厨艺。”
老冯说著,领著苏杰来到一个閒置的灶火台。
“如果你的厨艺过关,我会让你留在主餐区,否则你將被发配到奴隶区;相信我,那地方没有一个厨师想去。”
奴隶区的厨师要负责船上1500名奴隶的伙食。
虽然苏杰没去奴隶区,但不妨碍他通过高中歷史课本来了解三角贸易这段歷史。
那个时期的黑人伙食,俗称“一锅乱燉”
。
烂黄瓜、烂青菜、烂土豆,那真是有啥煮啥;偶尔想开个荤吃点肉,就抓几只老鼠丟进去。
简直毫无技术含量,厨师去了那就等於下了地狱。
“来,展示你的厨艺吧!”
既然老冯催促,苏杰默默看了眼面板熟练度。
烹飪(老兵级1011000)
专属:五星大厨。
“是时候展现真正的技术了!”
……
晚餐时间。
后厨分外忙碌,灶台更是热火朝天。
“小苏,两份宫保鸡丁!”
“你的红烧狮子头呢,客人已经等急了!”
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