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第二十章 职业进阶版(第2页)

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“您可以称呼我拉蒂利亚……”

罗南觉得她大概率还是要赚评分。

而且,罗南可是资深悬疑解密玩家。

所有人都可能是邪恶市民。

这个傢伙也有可能。

隔壁的那家洗浴中心的老板也有问题。

罗南早就找到了调查方向。

只是怕打草惊蛇,故意一直多等待几天。

等到实操环节。

罗南神色淡然,语气简练又严厉,直接换上了行政主厨的技能。

“做菜讲究分寸、火候、步骤,一步都不能乱,认真看,仔细记。”

他先站定在案板前,示范第一步。

指尖利落拿起番茄,快速划十字、去皮、切丁,刀法均匀规整,大小几乎分毫不差;再將青红辣椒去籽切细圈,动作乾脆流畅。

“番茄要去皮切丁,大小均匀,辣椒圈不能切太碎,也不能太粗,配色提味刚好。”

罗南声音低沉,带著不容置喙的专业感,眼神余光时刻留意著拉蒂利亚的状態。

示范完,他退后一步:

“你来。”

拉蒂利亚立刻上前,学著他的样子处理番茄。

可她手法生疏,番茄丁切得大小参差不齐,辣椒圈也切得歪歪扭扭。

罗南眉头微蹙,语气严厉地开口:

“下手不稳,力道不对,大小不均入味就差,重做。”

拉蒂利亚重新拿过番茄和辣椒,沉下心慢慢调整手势。

第二遍,她切得规整了些,可还是有些大小偏差。

罗南依旧不苟言笑,指出问题:

“还是不够匀,做菜不是將就,细节定味道。”

拉蒂利亚点点头,虚心听著,没有丝毫烦躁,沉住气再来第三遍。

这次她稳住手腕,跟著罗南刚才的刀工节奏,慢慢下刀、控量,切出来的番茄丁圆润均匀,辣椒圈粗细一致,终於达到了標准。

罗南神色稍缓,淡淡吐出两个字:

“可以。”

煮麵、兑汤汁、拌料,每一个步骤,罗南都严格把关,稍有差错就立刻叫停纠正,气场十足,尽显行政主厨的专业与严厉。

拉蒂利亚耐心跟著学,错了就改,一遍不行就两遍,两遍不行就三遍。

反反覆覆练了四五遍,从切配、炒料、控火到煮麵摆盘,拉蒂利亚终於完全跟上了节奏。

做出来的结果汤汁浓郁裹著麵条,酸香中带著微辣,香气瞬间漫开。

罗南低头看了看成品,眉眼间难得掠过一丝讚许,严苛的语气柔和了些许:

“步骤到位,火候稳住了,细节也记住了,总算学会了。”

罗南心中倒是有些惊讶,这个傢伙学习能力还是不错的,有些都是罗南拿著大厨级別来要求,这个拉蒂利亚竟然全都能学会。

罗南眼前也是出现了字体。

【你的职业现在可以升级】

【个人饭店老板升级为餐厅控股人】

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