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“辰哥，这还没客人点单呢，咋就开火了？”
王海看著林辰的动作，有些疑惑地挠了挠头，“咱们是不是得先吆喝两声？”
“不用吆喝。”
林辰看了一眼时间，语气平稳：“六点了，糖糖该吃晚饭了。
你中午也没吃，这第一锅，你们俩先垫垫肚子。”
听到这话，原本乖乖坐在小马扎上的糖糖，大眼睛瞬间亮了起来，开心地晃著小短腿：“好耶！
吃粑粑做的饭饭咯！”
林辰站在灶台前，整个人的气场瞬间沉淀下来。
他左手稳稳地握住铁锅把手，右手拿起一瓶最普通的食用油。
锅底很快被烧得微微发白。
林辰右手微微倾斜油瓶，一股清油顺著锅边淋入。
油刚一接触高温的铁锅，瞬间冒出一缕青烟。
林辰左手手腕轻轻一抖。
沉重的铁锅在他手里仿佛失去了重量，借著腕力在半空中划出一个半圆。
锅里的热油顺著內壁均匀地滚了一圈，將整个锅底润透。
隨后，他右手放下油瓶，顺势抄起旁边铁锅铲，將锅里多余的热油利落地撇进旁边的废油碗里。
热锅凉油，绝不粘锅。
紧接著，林辰右手放下锅铲，从旁边的蛋托里摸出两个个头偏小的土鸡蛋。
没有任何多余的动作，单手握蛋，大拇指在蛋壳中间轻轻一磕，手指发力向两边一掰。
“刺啦——”
两颗鸡蛋直接落入高温的铁锅中。
透明的蛋清瞬间起泡膨胀，边缘被煎出焦脆的白边。
就在蛋液下锅不到两秒钟，尚未完全凝固的瞬间。
林辰右手重新握住锅铲，迅速端起旁边早就备好的陈年米饭。
他手腕一斜，用锅铲一推，两人份的米饭滑入锅中。
从头到尾，他的手没有碰到过任何食材。
当米饭砸在半凝固的鸡蛋上时，林辰左手猛地发力。
“当！
当！
当！”
他没有像普通小贩那样用铲子去死死按压米饭，而是左手猛地往回一拉铁锅，同时右手握著的锅铲向前一推。
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